Витамины с высоким содержанием цинка: Селен+Цинк, 20 шипучих таблеток — Мультивита

Содержание

10 продуктов с высоким содержанием цинка

Роль цинка в жизни человека однозначна: он крайне необходим для хорошего самочувствия и здоровья в целом. Однако стоит учитывать, что этот микроэлемент требуется в очень малых дозах, а превышение нормы может привести к интоксикации. При этом и его дефицит может нанести существенный вред, поэтому так важно контролировать потребление цинка. 

Цинк поступает в организм вместе с водой и цинкосодержащими продуктами. Хотя при остром дефиците микроэлемента специалисты рекомендуют употреблять его в форме таблеток, в зависимости от причины возникновения его недостатка.   

Суточная норма цинка для мужчин — выше 11 мг. Для женщин в нормальных условиях необходимо 8 мг микроэлемента в сутки, при беременности норма составляет 12 мг. 

Функции цинка для организма

  • стимулирует выработку инсулина, улучшает работу поджелудочной железы;
  • укрепляет нервную систему;
  • улучшает состояние волос и кожи, благодаря более активному усвоению витаминов группы В;
  • способствует циркуляции кислорода, нормализует обмен веществ;
  • дает возможность нормально развиваться эмбрионам во время беременности;
  • благоприятно воздействует на дыхательную систему;
  • нормализует половую функцию, повышает качество спермы;
  • участвует в укреплении защитных функций иммунной системы.

Нельзя игнорировать недостаток цинка в организме, важно наблюдать за собой и своевременно реагировать на первые симптомы. Основными признаками дефицита может быть ослабление обоняния, диарея, ухудшение зрения в ночное время, слабое заживление царапин, а также ломкость и выпадение волос. Влияние цинка на организм сильное, поэтому стоит постоянно контролировать его уровень. 

Особенное внимание уровню цинка в организме следует уделить людям, которые находятся в зоне риска: пожилые люди, женщины в период беременности, люди с алкогольной зависимостью, вегетарианцы, люди с проблемами пищеварительной системы. Если вы относитесь к этим группам людей, периодически включайте в рацион продукты, содержащие цинк. 

10 продуктов с высоким содержанием цинка

Фасоль

Этот продукт обладает ценным составом (витамины группы В, С, железо, магний и т. д.). Он содержит 3,21 мг цинка на 100 г, что составляет 27% дневной нормы. Людям, которые не относятся к вегетарианцам, достаточно употреблять 500 г продукта в неделю в любом виде.

Какао-порошок

Какао любят многие дети и взрослые, и не зря. Помимо того, что оно вкусное, оно ещё и полезное! Продукт содержит 6,81 мг цинка на 100 г. Поэтому можно сделать вывод, что какао действительно поднимает настроение и укрепляет здоровье. Однако помните, что в состав этого продукта также входит кофеин в небольших дозах. В больших количествах он может быть вреден для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. 

Морепродукты (устрицы, лобстеры, крабы) 

Больше всего цинка содержат устрицы. В печеном продукте содержится 61 мг микроэлемента на 100 г. Это значительно превышает дневную норму. Вареный лобстер содержит 4,1 мг, а крабы — 3,8 мг цинка на 100 г. Именно поэтому не рекомендуется употреблять данные виды морепродуктов ежедневно. 

Яйца

Этот продукт является источником не только цинка, но и холина, витаминов группы В, полезных жиров. Яйца содержат 1,4 мг микроэлемента на 135 г. При отсутствии аллергии и других противопоказаний их можно употреблять ежедневно. 

Семечки (тыквенные, кунжут, подсолнечника) 

Семена тыквы содержат 10 мг цинка на 100 г, кунжут — 7 мг, семена подсолнечника — 5,3 мг. Семечки можно купить в любом магазине и дополнить свой рацион. 

Орехи (кедровый, арахис, фисташки)

Кедровый орех содержит 6,45 мг цинка на 100 г продукта, арахис содержит 3,27 мг цинка, а фисташки — 2,8 мг. Орехи являются питательным продуктом, поэтому часто рекомендуются диетологами в качестве перекуса.

Пшеничные отруби

Много цинка также содержится и в пшеничных отрубях — 7,27 мг на 100 г продукта, что составляет 61% суточной нормы. Они улучшают пищеварение, чистят организм и способствуют укреплению иммунитета. 

Сыр (голландский, швейцарский, чеддер, гауда)

Голландский сыр содержит 5 мг цинка на 100 г (42% дневной нормы), швейцарский — 4,6 мг (38%), чеддер — 4,5 мг (38%), гауда — 3,9 мг (33%). В их состав также входят аминокислоты, молочнокислые бактерии, белок. 

Мясо (говядина, баранина)

В мясе содержится достаточно микроэлемента, чтобы поддерживать его нормальный уровень в организме. Если вы часто употребляете говядину (3,24 мг цинка на 100 г) или баранину (2,82 мг на 100 г), у вас значительно снижается риск возникновения дефицита  микроэлемента.

Крупы (овсянка, гречка)

Продукты, богатые цинком, — гречка (2,1 мг на 100 г) и овсянка (2,68 мг на 100 г). Каши из данных круп также содержат витамины и полезные жиры, необходимые для укрепления иммунитета.

Контролируйте потребление цинка в продуктах — и сможете избежать многих проблем со здоровьем.

Читайте также: Период межсезонья: Как восполнить дефицит витамина D

Читайте также: 10 продуктов, разжижающих кровь

Читайте также: Топ-10 продуктов, богатых калием

ТОП-10 продуктов с высоким содержанием цинка (ЗОЖ)

Цинк – важнейший микроэлемент, который участвует в метаболизме, влияет на иммунитет, выявляет антиоксидантные свойства. Дефицит цинка приводит к проблемам с слизистой оболочкой, кожей, ногтями, волосами, зубами и ЖКТ. Лучше всего цинк усваивается в комбинации с витаминов Е и В6. Кофеин и танин, содержащиеся в кофе и чае, снижают усвояемость цинка.

Для чего необходим цинк в организме:

  • для обменных процессов в костной, соединительной и мышечной ткани
  • для здоровья волос, кожи, ногтей
  • для регуляции уровня сахара в крови
  • для остроты зрения, вкуса и обоняния
  • для нормализации репродуктивной функции
  • для стабилизации работы нервной системы
  • для поддержки кислотно-щелочного баланса
  • для ускорения регенерации клеток
  • для защиты от свободных радикалов

Для того чтобы исключить дефицит микроэлемента в организме, необходимо ежедневно потреблять не менее 12-15 мг цинка с пищей или витаминными добавками. Повышенное потребление микроэлемента показано беременным, кормящим, вегетарианцам и спортсменам, у которых цинк быстро расходуется на нужды метаболизма.

Топ-10 богатых цинком продуктов

Предлагаем вам топ-10 продуктов растительного и животного происхождения с высоким содержанием цинка, которые обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Наибольшее количество цинка содержится в семенах и орехах, а наименьшее – в молочных продуктах и овощах.

Рекомендуем прочитать:

1. Тыквенные семечки

Тыква – сезонный продукт со специфическим вкусом, который нравится далеко не каждому, несмотря на витаминный состав и пользу для здоровья. Но тыквенные семечки можно есть круглый год, к тому же они не только питательны, но и полезны. В суперфуд тыквенные семечки превращает полезное масло, которого почти 50 % в составе семян. Остальные 50% распределяются между протеинами и пищевыми волокнами. Тыквенные семечки улучшают состояние кожи и волос, их рекомендуют при серьезных кожных заболеваниях. Кроме того, семена обладают противопаразитарными и детоксикационными свойствами.

В 100 г нежареных семян тыквы содержится 7,4 мг цинка, что соответствует 60% от дневной нормы. В тыквенных семенах много масла, что обусловливает их высокую калорийность. По этой причине нельзя употреблять тыквенные семечки в объемах более 30 г в день. Предпочтительно сочетать семена с другими продуктами, богатыми цинком, чтобы обеспечить здоровое поступление микроэлемента в организм.

Тыквенные семечки относятся к продуктам богатым цинком. Также в них присутствуют витамины В, Е, К, С, а также, натрий, калий, кальций, марганец, магний и фосфор.

2. Кедровый орех

Один из самых полезных, но дорогих орехов. Это объясняется сложностью их добывания, при котором задействован исключительно ручной труд. Кедровые орехи получают из шишек сибирской кедровой сосны, которая считается национальным достоянием Сибири. В составе орехов полезное масло, а также протеины, которые легко усваиваются, и клетчатка. В кедровых орехах много олеиновой кислоты, триптофана, а также большое количество витаминов и микроэлементов.

Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в масле кедровых орехов, необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, а олеиновая предотвращает атеросклероз. Благодаря аминокислоте триптофану орехи помогают избавиться от бессонницы. Кедровые орехи помогают решить проблемы с кожей, волосами, укрепляют сердечно-сосудистую систему, благоприятно воздействуют на нервную систему и ЖКТ.

Кедровые орехи содержат полезные витамины В6, В12, Е, РР, а также микроэлементы: марганец, калий, магний, фосфор, медь, которые улучшают иммунитет, участвуют в метаболизме и обладают антиоксидантными свойствами. В кедровых орехах содержится почти максимальный процент цинка – 6,45 мг на 100 г продукта, что обеспечивает 54% от суточной нормы. Кедровые орехи относятся к продуктам с высокой калорийностью, а потому нужно с осторожностью вводить их в ежедневный рацион.

3. Сыр

В молочных продуктах цинка не так много, но это не относится к большинству сортов твердых сыров. В Голландском, Швейцарском, Чеддере, Гауде, благородном Рокфоре и обыкновенном Российском сыре цинк содержится в количестве от 3,5 до 5 мг на 100 г. Это покрывает от 30 до 40% от дневной нормы минерала. Самое большое количество цинка находится в Голландском, Швейцарском и Чеддере, наименьшее – в Российском и Рокфоре.

Сыр полезен для организма, поскольку он быстро усваивается и обладает уникальным витаминно-минеральным составом. Белок сыра считается одним из самых легких для усвоения человеком – его аминокислотный состав максимально приближен к человеческому. В сыре содержатся витамины B1, B2, B12, А, D, С, РР, Е и минералы фосфор, калий, кальций, цинк, среди которых больше всего кальция, полезного для зубов и костей. Сыр улучшает сон, восполняет дефицит кальция, улучшает иммунитет и состояние кожи, волос, ногтей, повышает работоспособность и избавляет от депрессии.

Недостатком твердого сыра считается его калорийность и большое количество животных жиров в составе. Но в умеренных дозах сыр можно использовать в ежедневном рационе.

4. Гречневая каша

Гречка не случайно регулярно попадает в топ продуктов питания для спортсменов. Гречневая крупа обладает множеством полезных свойств, которые обусловлены ее уникальным витаминно-минеральным составом. В ней содержится самое большое количество микроэлементов по сравнению с другими крупами, включая цинк, которого в гречке 2,77 мг на 100 г, что обеспечивает 23% дневной нормы.

Углеводы из гречихи усваиваются медленно, а белки – быстро, что делает крупу идеальным вариантом для ужина или обеда. В гречневой крупе много железа, благодаря чему она полезна тем, у кого низкий гемоглобин. Также гречка улучшает состояние сосудов, выводит из организма лишнюю воду, благоприятно влияет на нервную систему.

Ее полезные свойства обусловлены витаминами группы В, РР, Р, Е, С, минералами кальцием, фосфором, калием, медью, бором, кобальтом, йодом, железом и цинком. В ней содержатся даже незаменимые для человека жирные кислоты Омега-3.

У гречки практически нет недостатков, ведь низкая калорийность позволяет употреблять ее каждый день, а медленные углеводы надолго оставляют ощущение сытости.

5. Миндаль

Несмотря на то, что миндаль часто относят к орехам, по происхождению он является косточкой. Миндаль – это сердцевина косточки экзотического растения, похожего на сливу. В миндале самое запоминающееся и ценное – это горьковатый вкус и аромат, который обусловлен высококонцентрированным химическим составом с большим количеством полезных веществ.

В 100 г миндаля находится двойная норма витамина Е, сильнейшего антиоксиданта, влияющего на регенерацию клеток. Миндаль очищает кровь, помогает вывести токсины, благотворно влияет на работу почек и печени. Он действует, как легкий анальгетик и снимает мышечные судороги, поскольку содержит много магния. Кроме того, миндаль улучшает сон, увеличивает работоспособность и концентрацию, а также полезен тем, у кого проблемы с дыхательной системой.

В миндале присутствуют почти все витамины группы В3, В6, В2, В1, А, С, Е и множество полезных минералов: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, йод, железо, селен, медь, сера, фтор, марганец и цинк. Цинка в миндале 2,12 г на 100 г, что соответствует 18% суточной потребности. Миндаль, как и все семена, калориен из-за жиров в составе, поэтому его рекомендуется употреблять умеренно в ежедневном рационе.

6. Овсяная крупа

Хлопья «Геркулес» и овсяное зерно одинаково хороши для того, чтобы насытить организм цинком и другими минералами. Овсянка положительно влияет на состояние кожи и волос и увеличивает иммунную защиту организма. В крупе преобладают медленные углеводы, которые надолго насыщают и нормализуют сахар в крови. Овсяная крупа улучшает состояние кожи благодаря большому количеству цинка – 2,68 мг на 100 г, что составляет 22% от суточной нормы.

В овсянке и хлопьях содержится много незаменимых аминокислот, среди которых лидерами являются триптофан и треонин, необходимые для метаболизма человека. В овсяной крупе также присутствуют пищевые волокна, которые нужны для нормально работы ЖКТ, легкоусвояемые белки и антиоксиданты. Также овсянка богата витаминами группы В и минералами: кремнием, марганцем, медью, фосфором, железом, магнием и цинком. Овсяную крупу можно есть каждый день, так как она имеет невысокую калорийность и отлично подходит для завтраков.

7. Куриные яйца

Среди животных продуктов с высоким содержанием цинка необходимо отметить яйца, а точнее – желток куриного яйца. Учитывая низкую калорийность белка, не обязательно отделять его от желтка. В целом курином яйце содержится белок, который легко усвояется благодаря альфа-аминокислотному составу и множество витаминов, минералов, включая жирную кислоту Омега-3. Яйца полезны для сохранения мышечной массы, укрепления костей, поддержания работоспособности мозга, снижения давления. Это отличный вариант как для завтрака, так и для ужина.

В желтке куриного яйца находится 3,1 мг на 100 г цинка, что соответствует 26% суточной нормы. Также в целом яйце содержатся такие витамины и минералы, как А (почти суточная норма), D, В4, В5, Н, Е, РР, кальций, фосфор, железо, йод, медь, сера, хром и другие в незначительном количестве. Благодаря умеренной калорийности продукт можно есть ежедневно, не превышая норму в 1-2 яйца в день.

8. Фасоль

Белок фасоли приравнивается к мясу, что делает ее идеальным продуктом для питания спортсменов-вегетарианцев. Фасоль избавляет от лишней воды в организме, положительно влияет на состояние ЖКТ, печени, почек, кровеносной и нервной системы. Благодаря аминокислотному составу она полезна при проблемах со сном, тревожных расстройствах, депрессиях. Известны антиканцерогенные свойства фасоли, а также ее способность положительно влиять на мочеполовую систему.

В фасоли много клетчатки, витаминов группы В, С, цинка, железа, хлора, серы, фосфора, калия, натрия, кальция, магния. Учитывая невысокую калорийность всех видов фасоли, ее можно использовать в ежедневном рационе, особенно вегетарианцам. Невегетарианцам достаточно 500 г фасоли в неделю в виде супов, салатов или рагу. Наиболее ценной по количеству микроэлементов считается красная фасоль.

Фасоль полезна не только содержанием цинка, которого в ней 3,21 мг на 100 г, что обеспечивает 27% суточной нормы, но также витаминами, минералами и другими полезными веществами в составе.

9. Говядина

Среди животных продуктов богатых цинком говядина лидирует в категории невегетарианских. Помимо витаминов и минералов, самое ценное в говядине – белок, аминокислотный состав которого наиболее приближен к естественному для человека. Белок из говядины полностью усваивается и идет на строительство мышц, костей и соединительной ткани, что немаловажно для спортсменов и людей, занимающихся физическим трудом.

В говядине много железа, магния, калия, кальция, натрия, фосфора, цинка, которые необходимы для работы всех систем организма, включая нервную и ЖКТ. Витамин В12 является уникальным, который присутствует только в продуктах животного происхождения и его дефицит часто наблюдается у вегетарианцев. Также в говядине присутствует В6, РР и другие витамины, необходимые для здоровья человека.

На 100 г мяса приходится 3,24 мг цинка, что обеспечивает 27% суточной нормы. Невысокая энергетическая ценность нежирной говядины позволяет включать ее в диетический рацион.

10. Креветки

Креветки укрепляют мышцы и кости благодаря кальцию, магнию и фосфору в составе. Они полезны для сердца и сосудов, так как в них входит антиоксидант астаксантин, железо, витамины А и В12. Креветки полезны для зрения, здоровья мочеполовой системы, щитовидной железы, кожи, иммунитета, мозга и нервной системы. В них большое количество витаминов группы В, Е, А, селена, железа, фосфора, меди, цинка и натрия. Креветки обладают низкой калорийностью, что делает их приемлемыми для диетического рациона.

В отличие от других морепродуктов, креветки содержат достаточное количество цинка, чтобы включать их в еженедельный рацион. В 100 г креветок содержится 2,1 мг цинка, что покрывает норму на 18%. Также креветки полезны жирными омега-кислотами, йодом и антиоксидантами.

Читайте также:

10 продуктов для иммунитета, хорошего зрения и здоровой кожи

Цинк — это важный микроэлемент, который влияет как на отдельные функции, так и на организм в целом. Цинк принимает участие в заживлении ран, формировании ДНК и гемоглобина. В этой статье мы расскажем, зачем нужен цинк, и в каких продуктах содержится больше всего цинка.

Цинк и здоровье — что нужно знать

Цинк влияет на многие жизненно важные функции организма, а именно на состояние зрения, иммунитет, здоровье кожи и многое другое. Итак, на что и как влияет цинк?

Для хорошего зрения необходим витамин А, а для того, чтобы витамин А мог нормально усвоиться, нужен цинк. Диета, богатая цинком, улучшает качество ночного зрения. Кроме того, цинк снижает вероятность возрастной макулярной дегенерации, которая приводит к потере зрения.

  • Сопротивляемость простудным заболеваниям

Цинк влияет на работу T-клеток, а также на самовоспроизведение ДНК, что непосредственно влияет на состояние имунной системы. Проще говоря, люди, у которых наблюдается дефицит цинка, чаще болеют простудными заболеваниями.

Как и большинство витаминов и микроэлементов, цинк влияет не только на внутреннее состояние, но и на внешних вид. Цинк необходим для заживления ранок и порезов. Кроме того, цинк поддерживает здоровье пищеварительного тракта, что сказывается на состоянии кожи.

По данным отдельных исследований, цинк влияет на состояние предстательной железы и необходим для профилактики рака простаты. Кроме того, цинк влияет на мужские репродуктивные функции.

Симптомы дефицита цинка

К симптомам дефицита цинка относят частые простудные заболевания, синдром повышенной кишечной проницаемости, постоянную диарею, плохое зрение, бесплодие, поредение волос, задержку роста у детей и медленное заживление ран.

Рекомендуемая дневная норма цинка в рационе — 11 мг для мужчин и 8 мг для женщин.

Люди, которые находятся в зоне риска относительно дефицита цинка: вегетарианцы, беременные женщины, люди с пищеварительными проблемами, люди злоупотребляющие алкоголем.

Топ-10 продуктов с высоким содержанием цинка

1. Морепродукты

В 100 граммах приготовленных устриц — 78,6 мг цинка (то есть, более чем 5 суточных норм). Также, цинк содержится в мясе омара и краба. Так как в этих продуктах очень много цинка, не рекомендуется их есть слишком часто.

2. Мясо

Если вы любите мясо, то вероятность дефицита цинка у вас будет меньше, чем у вегетарианцев. Больше всего цинка содержится в говядине, ягнятине, свинине, курятине и индюшатине. Например, в 100 граммах говядины  — 12,3 мг цинка.

3. Ростки пшеницы

Прекрасный источник цинка, который подойдет вегетарианцам, это ростки пшеницы (в 100 граммах — 16,7 мг цинка). Если не знаете, что приготовить с ростками пшеницы, попробуйте добавлять их в салаты.

4. Шпинат

Шпинат — это продукт-лидер по содержанию витаминов и полезных микроэлементов. В нем содержатся витамины А, Е, К, а также кальций, железо, магний и калий. В 100 граммах шпината содержится 0,8 мг цинка.

5. Семена

В 100 граммах тыквенных семечек — 10,3 мг цинка. Кроме того, цинк содержится в семенах кунжута, подсолнечника, испанского шалфея и семенах льна.

6. Орехи

Орехи также считаются хорошим источником цинка. В частности, больше всего цинка в кешью — 5,6 мг на 100 граммов. Другие виды орехов, в которых содержится цинк: кедровые орехи, плоды ореха-пекана, миндальные орехи, грецкий орех, арахис и фундук.

7. Какао и шоколад

Какао и шоколад — это не только вкусно, но и полезно. В 100 граммах порошка какао содержится 6,8 мг цинка, а в 100 граммах темного неподслащенного шоколада — 9,6 мг. Оказывается, привычка баловать себя шоколадом, приносит пользу для здоровья! О том, как приготовить какао, читайте в нашей статье «Чем полезно горячее какао с молоком и как его готовить — 5 рецептов».

8. Овощи, бобовые и грибы

Отдельные виды овощей и бобовых также являются источниками цинка. Это соевые бобы, горох, лимская фасоль, стручковая фасоль, брюссельская капуста и спаржа, листовая свекла, картофель и тыква. Содержится цинк и в некоторых видах грибов, таких как сморчок, портобелло (сорт шампиньонов), вешенка, и др.

9. Молочные и кисломолочные продукты

Хорошие источники цинка — это йогурт и кефир. В зависимости от жирности и производителя, в чашке йогурта или кефира может содержаться около 2 мг цинка. Кроме того, и йогурт, и кефир богаты пробиотиками, которые полезны для состояния кишечника и организма в целом. Также, цинк содержится в чеддере и моцарелле (около 3 мг в 100 граммах сыра).

10. Фрукты

Цинк содержится не во всех фруктах и в не очень больших количествах. Источниками цинка являются авокадо, гранаты, ягоды (ежевика, малина, логанова ягода), финики. 

Важен для иммунитета: 5 продуктов с высоким содержанием цинка

Продукты с цинком должны присутствовать в ежедневном рационе. И это важно, потому что недостаток цинка в организме очень распространен и может вызвать множество проблем со здоровьем. Цинк – важнейший микроэлемент, который участвует в метаболизме, влияет на иммунитет, выявляет антиоксидантные свойства.

Но — вот беда — наш организм не обладает способностью синтезировать цинк, поэтому его необходимо приобретать с помощью питания.
Около 75 % людей страдают от недостатка или дефицита цинка. Дефицит цинка может развиться по таким причинам, как вегетарианство, диабет, чрезмерное употребление спиртных напитков, злоупотребление кофе, повреждения из-за ожогов, отравления, ударов, послеоперационный период восстановления организма, продолжительный прием гормональных препаратов.

Как понять, что вашему организму не хватает цинка

  • Плохое зрение в темноте
  • Выпадение волос, их истончение
  • Проблемы с обонянием
  • Медленное заживление ран
  • Диарея

В каких продуктах содержится цинк: ТОП-5

1. Тыквенные семечки

В суперфуд тыквенные семечки превращает полезное масло, которого почти 50 % в составе семян. Остальные 50% распределяются между протеинами и пищевыми волокнами. Тыквенные семечки улучшают состояние кожи и волос, их рекомендуют при серьезных кожных заболеваниях. Оптимальный объем тыквенных семечек — до 30 г в день. Лучше сочетать их с другими продуктами, богатыми цинком, чтобы обеспечить здоровое поступление микроэлемента в организм.

2. Гречка

Читай также: Почему люди скупают гречку при панике

В ней содержится самое большое количество микроэлементов по сравнению с другими крупами, включая цинк, которого в гречке 2,77 мг на 100 г, что обеспечивает 23% дневной нормы. Углеводы из гречихи усваиваются медленно, а белки – быстро, что делает крупу идеальным вариантом для ужина или обеда. А еще в гречневой крупе много железа, благодаря чему она полезна тем, у кого низкий гемоглобин. Также гречка улучшает состояние сосудов, выводит из организма лишнюю воду, благоприятно влияет на нервную систему.

3. Овсяная крупа

Овсянка положительно влияет на состояние кожи и волос и увеличивает иммунную защиту организма. В крупе преобладают медленные углеводы, которые надолго насыщают и нормализуют сахар в крови. Овсяная крупа улучшает состояние кожи благодаря большому количеству цинка – 2,68 мг на 100 г, что составляет 22% от суточной нормы.

В овсянке и хлопьях содержится много незаменимых аминокислот, среди которых лидерами являются триптофан и треонин, необходимые для метаболизма человека. В овсяной крупе также присутствуют пищевые волокна, которые нужны для нормально работы ЖКТ, легкоусвояемые белки и антиоксиданты. Также овсянка богата витаминами группы В и минералами: кремнием, марганцем, медью, фосфором, железом, магнием и цинком. 

4. Фасоль

Содержание цинка в фасоли — 3,21 мг на 100 г, что обеспечивает 27% суточной нормы. а еще в ней много витаминов, минералов и других полезных веществ. Фасоль положительно влияет на состояние ЖКТ, печени, почек, кровеносной и нервной системы. Благодаря аминокислотному составу она полезна при проблемах со сном, тревожных расстройствах, депрессиях. 

Читай также: Как правильно выбрать фасоль

В фасоли много клетчатки, витаминов группы В, С, цинка, железа, хлора, серы, фосфора, калия, натрия, кальция, магния. Невегетарианцам достаточно 500 г фасоли в неделю в виде супов, салатов или рагу. Наиболее ценной по количеству микроэлементов считается красная фасоль.

5. Устрицы

Различные существующие сорта могут обеспечить от 16 до 182 мг этого минерала на 100 г. А еще устрицы богаты белком, низкокалорийны, содержат множество полезных для организма веществ (помимо цинка еще и йод, кальций, железо, медь). Витамины и минералы в составе мяса моллюска благотворно влияют на нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы.

Суточная норма цинка

Младенцы:

  • 0-6 месяцев: 2 мг в день
  • 7-12 месяцев: 3 мг в день

Дети:

  • 1-3 года: 3 мг в день
  • 4-8 лет: 5 мг в день
  • 9 -13 лет: 8 мг в день

Подростки и взрослые:

  • Мужчины в возрасте с 14 лет: 11 мг в день
  • Женщины в возрасте с 14 до 18 лет: 9 мг в день
  • Женщины в возрасте с 19 лет: 8 мг в день

Читай также: Можно есть! Продукты, что не способствуют набору веса

Будьте здоровы!

Антиоксикапс с цинком — витамины для иммунитета

Антиоксикапс с цинком рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище для устранения витаминной (А, Е и С) недостаточности и недостаточности цинка, а также как общеукрепляющее, тонизирующее, иммуномодулирующее средство. Обладает противовоспалительным, антистрессовым, радиопротективным, антиканцерогенным действием. Применяется для предупреждения сердечно-сосудистых, онкологических и инфекционных  заболеваний, уменьшения отрицательного воздействия неблагоприятной экологической обстановки (ионизирующая радиация и др.) и вредных привычек (курение, прием алко-голя и др.) 

Активность Антиоксикапса с цинком обусловлена комплексным действи-ем содержащихся в нем витаминов С, Е, бета — каротина и микроэлемента цинка.
Бета-каротин — антиоксидант и предшественник витамина А в организ-ме. Как антиоксидант он обладает антиканцерогенной активностью, защищает организм от процессов старения и некоторых хронических заболеваний. Витамин А, получаемый в организме из бета — каротина, способствует защите мембран клеток слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, бронхов и мочевыводящих путей, важен для роста и развития организма, обновления эпителиальных тканей. При участии витамина А формируется родопсин – вещество, необходимое для нормальной работы органа зрения. Люди, работающие за компьютером или те, кто много смотрит телевизор, нуждаются в достаточном поступлении витамина А и бета — каротина, так как глаза особенно подвержены воздействию образующихся при просмотре передач свободных радикалов. Причем, введение именно бета — каротина в Антиоксикапс с цинком оправ-дано, так как он превращается в организме в витамин А только тогда, когда в этом есть необходимость, поэтому нет риска побочных эффектов, возможных при приеме витамина А. 

Витамин С участвует в регулировании окислительно-восстановительных процессов в организме, активирует углеводно-белковый обмен, увеличивает метаболизм холестерина, повышает свертываемость крови, усиливает регенерацию тканей, синтез стероидных гормонов, коллагена и проколлагена. Повышает адаптационные возможности организма и усиливает его сопротивляемость к инфекциям. Кроме того, витамин С способствует также восстановлению в организме витамина Е.
Витамин Е ингибирует окисление жиров в организме и образование из них токсических перекисей, стабилизируя прочность двойных связей в нена-сыщенных жирных кислотах. Защищая липиды клеточных мембран от окисления, он замедляет процессы старения клеток. Не случайно, его называют «витамином молодости». Кроме того, витамин Е способствует дыханию клеток во всем организме и увеличивает его выносливость, поскольку защищает от действия свободных радикалов красные кровяные тельца, переносящие кислород к сердцу и другим органам, и при этом предотвращает перенасыщение тканей организма кислородом, самым известным оксидантом, содержащимся в окружающей среде и приводящим к образованию перекисей – источников свободных радикалов. 

Цинк способствует лучшему усвоению и действию витаминов группы В, является составной частью панкреатического сока, участвует в эндокринной регуляции, формировании психических реакций, образовании ряда гормонов, в т. ч. и половых. Он также участвует в биохимических реакциях организма, в процессе кроветворения. Цинк входит в состав ферментов, защищающих и стабилизирующих клеточные мембраны, участвует в метаболизме нуклеиновых кислот, белков, жиров, углеводов, а также в процессах взаимодействия иммунокомпетентных клеток. 

Цинк + Витамин С таблетки Эвалар 0,27г 50шт

Бактерии и вирусы существуют повсюду и могут находиться в нашем организме. Но только в те моменты, когда, по разным причинам, иммунитет ослабевает, они активизируются, размножаются, и мы заболеваем. Между тем, простуду и грипп можно предупредить.
Всем известны меры профилактики: закаливающие процедуры, запрет на посещение мест скопления людей, употребление чеснока и лука. Однако эти меры не всегда выполнимы. Более легкий и эффективный способ стать неуязвимым-обеспечить свою иммунную систему цинком и витамином С, микронутриентами, необходимыми ей для активной работы на весь период, угрожающий опасностью заболеть.
Доказана тесная связь между достаточным содержанием цинка и витамина С в организме и активностью иммунной системы. Принимая Цинк + Витамин С от Эвалар, вы получаете цинк в органической, легко усваиваемой форме лактата цинка, в пределах 80% необходимой суточной нормы (20% содержит суточный рацион) и витамин С 150%.
Целесообразно принимать Цинк + Витамин С на протяжении всего эпидемиологического периода, а не ждать, когда вы заболеете. Цинк + Витамин С от Эвалар: способствует укреплению иммунитета; поддерживает здоровье кожи и волос.
Именно длительный и регулярный прием Цинк + Витамин С обеспечит бесперебойную работу защитных сил вашего организма на протяжении всего периода сезонных простудных заболеваний.

1 таблетка содержит:
Действующие вещества:
Аскорбиновая кислота (витамин С)
Цинка лактат

Взрослым и детям старше 14 лет по 1 таблетке в день во время еды.
Продолжительность приема не менее 1 месяца.
При необходимости прием можно повторить.
Рекомендуется ежедневный прием в период сезонных эпидемий гриппа и простуды.

Сертификаты

продукты с высоким содержанием цинка

Цинку не всегда уделяют должное внимание при составлении рациона, но без этого минерала трудно оставаться здоровым и энергичным. Многие из нас прекрасно осведомлены о том, где больше всего витамина С или А, кальция или железа, но когда речь заходит о цинке, мы не можем дать такой же быстрый ответ. Давайте поговорим о том, какие продукты богаты цинком и в каком виде их лучше принимать в пищу, чтобы сохранить полезные свойства.

Зародыши пшеницы

Цинк содержится во всех клетках человеческого организма, поэтому необходимо постоянно пополнять его запасы. Суточная норма минерала колеблется в зависимости от состояния здоровья и возраста, составляя около 8–15 мг, для детей до 13 лет — 2–8 мг. Рекордсменом в списке продуктов питания, содержащих большое количество цинка, являются зародыши пшеницы, в 100 г которых содержится 17 мг микроэлемента.

Проращённую пшеницу продают в отделах здорового питания, но можно прорастить ее самостоятельно в обычной посуде или специальных проращивателях семян. Питательные зерна добавляют в салаты, каши, супы и любые другие блюда. К примеру, можно смолоть их в блендере, а потом добавить в фарш для котлет, в начинку для пирогов или в хлеб. Очень вкусны и полезны пшеничные лепешки, которые так ценят натуропаты.

Если у вас нет времени на продумывание меню, то купите масло из зародышей пшеницы и заправляйте им салаты.

Овсяные хлопья

Овсянка — еще один продукт питания, в котором много цинка. В 100 г геркулеса — около 4 мг минерала, причем и готовить ее можно по-разному — и с овощами, и с фруктами или ягодами. Из геркулеса получаются вкусные оладьи с морковью и яблоками, драники, медовые батончики с орехами и сухофруктами, пироги, печенье, крамбл, пудинги, супы, запеканки, маффины, хлеб и другая выпечка.

Цинк принимает активное участие в работе иммунной системы, борется с вредными бактериями и вирусами, участвует в выработке ста ферментов в организме, а также улучшает работу обоняния и вкусовых рецепторов. Кроме того, он нормализует работу зрения и регулирует уровень сахара в крови. Однако овсянка полезна еще благодаря клетчатке, которая снижает уровень холестерина и заботится о правильной микрофлоре кишечника.

Устрицы

Устрицы, являющиеся изысканным деликатесом, тоже невероятно богаты цинком — порция 50 г обеспечит вас 8,3 мг этого важного для здоровья минерала. Цинк принимает участие в усвоении белков, жиров и углеводов, активизирует обмен веществ, а поскольку 80 % цинка накапливается в мышцах и костях, устрицы особенно рекомендуется есть спортсменам и всем, кто восстанавливается после травм. Кроме того, устрицы — ценный источник витамина С, В12 и протеина.

Обычно устриц перед подачей поливают лимонным соком — это лучший способ получить необходимые полезные вещества и оценить вкус натурального продукта с высоким содержанием цинка. Но еще более вкусны устрицы с грибами — это сочетание особенно удачно, особенно если готовить их с шампиньонами и белым вином, с белыми грибами под молочным или сырным соусом, добавлять их в салаты и супы. Кстати, самые сочные и вкусные устрицы — зимой, к тому же в холода они слаще, чем в другое время года.

Кунжут

Древние египтяне высоко ценили семена кунжута (сезама) и использовали их для лечения разнообразных болезней. Если вы ищете продукты, в которых есть цинк, вам стоит обратить внимание на сезам, в 100 г которого содержится 7,8 мг цинка. Эти семена благодаря цинку благотворным образом влияют на гормональный фон, облегчая наступление месячных у женщин и выработку тестостерона у мужчин, что особенно ценно для подростков в период полового созревания. В зрелом возрасте недостаток цинка в организме приводит к простатиту и импотенции, поэтому продукты, содержащие цинк, для мужчин очень полезны.

Слегка обжаренные кунжутные зерна — утонченная приправа, которая делает блюдо ярче и раскрывает все оттенки его вкуса. Ароматные семена можно добавлять в тесто, посыпать им слойки, баранки и бублики, обваливать в них роллы, а какие вкусные халва и козинаки получаются из сезама! Кроме того, кунжутные семена служат панировкой для мяса, рыбы, сыра и овощей, с ними они получаются хрустящими и аппетитными.

Пшеничные и рисовые отруби

Трудно представить, что когда-то отрубями кормили исключительно домашних животных. Сейчас поклонники здорового питания оценили пользу отрубей, представляющих собой оболочки верхнего слоя зерен. Они улучшают пищеварение, мягко и эффективно очищают кишечник от токсинов, нормализуют работу печени и поджелудочной железы, но самое главное — содержат высокую концентрацию цинка. В 100 г пшеничных отрубей — 7,2 мг цинка, а в 100 г рисовых отрубей — 6 мг. По содержанию цинка в продуктах питания они занимают одну из первых позиций.

Цинк принимает участие в выработке серотонина, поэтому если вы будете добавлять отруби в тесто для хлеба и блинчиков, каши, начинки, фарш для котлет и в панировку, вы заметите, что нервные перегрузки и стрессы переносятся гораздо легче. Приготовьте венские вафли или морковные пирожные с отрубями, и жизнь станет еще прекраснее!

Тыквенные семечки

В каких еще продуктах находится цинк? В 100 г семян тыквы — 7,8 мг этого микроэлемента, причем в жареном виде его концентрация не сильно и уменьшается. Тыквенные семена богаты антиоксидантами, продлевающими молодость и красоту, и этим свойствам они обязаны цинку. При недостатке минерала мозг лишается питания, поэтому ухудшается память, и к преклонному возрасту развивается старческая деменция. Стоит добавить цинк в рацион, как память проясняется.

Семена тыквы можно не только поджарить на сковороде, но и подсушить в духовке, пока они не станут румяными. Ими украшают салаты, супы, каши, запеканки, хлебобулочные изделия, сладкую выпечку и фруктовые десерты. Из тыквенных семечек также делают веганские конфеты и сыроедческий сыр.

Фасоль и чечевица

Бобовые продукты, богатые цинком, — это в первую очередь мелкая красная фасоль адзуки, популярная в Японии (содержит 5 мг минерала), соя (4,8 мг) и чечевица (4,7 мг). В зрелом возрасте бобовые следует есть чаще, поскольку содержащийся в них цинк укрепляет кровеносные капилляры, защищая от инфаркта и инсульта. Фасоль и чечевица прекрасно сочетаются с овощами, мясом, грибами, хотя фасолевый паштет с черносливом настолько вкусный, что перед ним трудно устоять даже приверженцам гастрономического консерватизма. Самые популярные блюда из бобовых — чечевичная похлебка, лобио, фасолевые котлеты, рагу с фасолью и картофелем, пюре и оладьи из чечевицы.

Что касается соевой продукции, то в разумных дозах она полезна, поскольку содержит изофлавоноиды, останавливающие рост гормонозависимых форм онкологических образований. Кроме того, это полноценный белок, не уступающий по своей питательности белкам животного происхождения, поэтому вегетарианцам без сои не обойтись. Сейчас в магазинах такое разнообразие продукции из сои, что вам не составит труда продумать полноценный рацион с соевым творогом, молоком, йогуртом, майонезом, соусом, гуляшом и шницелем. Иными словами, если вы вспоминаете, в каком продукте содержится цинк, не сбрасывайте со счетов сою, к тому же жареный сыр тофу, соевые котлеты, суп мисо, сырники из соевого творога в рекламе не нуждаются!

Грибы шиитаке

Знаменитые шиитаке с содержанием цинка 7,6 мг на 100 г сушеных грибов начали употреблять в пищу еще во II веке до н. э. Они полезны при туберкулезе, бронхите, кожных заболеваниях, гипертонии, атеросклерозе, хронической усталости и апатии. Если верить японским целителям, эти грибы наполняют организм энергией и продлевают жизнь. Во многом благодаря цинку, который не только дает крепкое здоровье, но и влияет на внешность, делая кожу чистой и нежной, а волосы — крепкими и шелковистыми.

Грибы шиитаке можно варить, жарить, тушить, сушить и замораживать. Рецептов приготовления много, успевайте только выбирать. Очень вкусны свинина или курица с овощами и шиитаке, яично-грибной суп, овощные салаты с шиитаке, а также темпура, соте и традиционные японские блюда, например есенабэ-ширу (солянка), чапчхэ (овощная смесь) и снаги-янагава (суп с копченым угрем).

Орехи

У беременных женщин потребность в цинке намного выше, к тому же им нужны жирные кислоты омега-3 и омега-6, а значит, следует чаще есть орехи. Поговорим о том, в каких орехах содержится много цинка. Рекордсменами в этой категории являются кешью, кедровые и бразильские орехи. Кедровые орешки снабжают организм витамином Е и аргинином, нормализующим работу нервной системы и сжигающим жир. Кешью — незаменимый источник железа, а бразильский орех — это ценный селен, поддерживающий здоровье во время беременности и снижающий угрозу выкидыша. Но главное, что объединяет орехи, — цинк, поддерживающий необходимый баланс гормонов и защищающий эмбрион от внутриутробной инфекции.

Орехи лучше есть сырыми, хотя кешью даже в жареном виде не теряет своих полезных свойств, касающихся активности цинка. Орехи также добавляют в овощные и фруктовые салаты, выпечку и сладости, из них готовят ореховое молоко, пироги и конфеты. А как хороша рыба под ореховым соусом, говядина и птица с орехами, сырно-ореховые закуски и другие деликатесы. Да и просто есть орехи с сухофруктами — изысканное удовольствие!

Увы, овощи и фрукты не особо богаты цинком, поэтому не стоит делать на них ставку. В каких продуктах питания содержится цинк, вы уже знаете. Если пользуетесь специями, добавляйте в блюда базилик, тимьян, семена горчицы и сельдерея — цинка в них предостаточно!

Пусть ваш рацион будет богатым на витамины, вкусным, а выбор блюд и радость от новых кулинарных открытий всегда поднимают настроение и укрепляют здоровье!

лучших продуктов с цинком для укрепления иммунной системы

Знаете ли вы, что здоровое количество цинка в вашем рационе связано с улучшением иммунной системы и более быстрым заживлением ран? Преимущества получения достаточного количества цинка на этом не заканчиваются.

Исследования также показали, что цинк может помочь в следующих ситуациях:

Сократить простуду. При приеме без рецепта цинк уменьшал тяжесть и продолжительность простуды, согласно метаанализу, опубликованному в The Journal of Family Practice .

Избавьтесь от болезней сердца. В предварительном лабораторном исследовании, опубликованном в июле 2015 года в журнале Journal of Biological Chemistry , исследователи обнаружили, что цинк может играть важную роль в регулировании сердцебиения — потенциальное достижение в борьбе с сердечной недостаточностью, связанной с аритмией. Тем не менее, при наблюдении за этими преимуществами ученые использовали сердечную ткань из овечьих сердец, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем станет ясно, что употребление в пищу продуктов с цинком даст такие результаты для людей.

Лечить гипотиреоз. Исследователи обнаружили, что цинк положительно влияет на функцию щитовидной железы у небольшой группы женщин с избыточным весом и гипотиреозом, согласно исследованию, опубликованному в марте 2015 года в журнале Американского колледжа питания .

Улучшение здоровья глаз. В частности, по данным Национального института здоровья (NIH), дополнительный цинк может помочь замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна.

Поддержка заживления ран. Как уже упоминалось, цинк может способствовать заживлению ран, уменьшая воспаление и активируя иммунные клетки в области повреждения, согласно исследованию, процитированному в статье, опубликованной в январе 2018 года в Nutrients .

СВЯЗАННЫЙ: 7 способов сохранить вашу иммунную систему здоровой

Может ли добавление этих продуктов в мою диету помочь предотвратить такие заболевания, как коронавирус?

Еще одна горячая тема: может ли цинк предотвратить появление нового коронавируса или COVID-19.Короткий ответ — возможно. Хотя исследований этих двух веществ нет, NIH отмечает, что в целом цинк обладает иммуностимулирующими свойствами.

Сколько цинка нужно принимать, чтобы увидеть преимущества?

По данным MedlinePlus, цинк является важным микроэлементом, а это означает, что нашему организму требуется лишь небольшое его количество для поддержания хорошего здоровья. Национальный институт здравоохранения устанавливает рекомендуемую норму питания на уровне 8 миллиграммов (мг) для взрослых женщин и 11 мг для взрослых мужчин. Хотя может потребоваться лишь небольшое количество, не стоит недооценивать силу этого могущественного минерала.

Вот 10 продуктов, которые помогут вам ежедневно достигать нормы цинка.

Что нужно знать о цинке


**** Поддержка диетолога во время COVID-19 ****

Цинк — это минерал, который необходим вашему организму для здоровья. Цинк поддерживает вашу иммунную систему и помогает в нормальном росте и развитии в любом возрасте. Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, в каких продуктах содержится цинк и сколько вам нужно.

Сколько цинка мне нужно?

Необходимое количество цинка зависит от вашего возраста, пола и жизненного цикла.В таблице ниже показано, сколько вам нужно:

Возраст

Цинк

Сумма в день

Мужчины 19 лет и старше

11 мг

Женщины 19 лет и старше

8 мг

Беременные 19 лет и старше

11 мг

Кормящие женщины 19 лет и старше

12 мг

В каких продуктах есть цинк?

Хотя цинк поступает из различных продуктов, лучшими источниками являются продукты с высоким содержанием белка, такие как морепродукты, мясо, бобы и чечевица.Некоторые молочные продукты также содержат цинк. Если вы едите разнообразную пищу, основанную на Руководстве по питанию Канады, вы, скорее всего, получите необходимый цинк.

В таблице ниже показаны продукты, содержащие цинк:

Еда

Размер порции

Цинк (мг)

Устрицы (восточные, тихоокеанские, дикие и выращенные)

75 г (2 ½ унции)

25-59

Говядина

75 г (2 ½ унции)

4–9

Каша из зародышей пшеницы

30 мл (2 столовые ложки)

2

Свинина

75 г (2 ½ унции)

2–4

Сердце пальмы, сырое

2 сердца (66 г)

2

Сыр (чеддер, швейцарский, гауда, бри, моцарелла)

50 г (1 ½ унции)

1 по 2

Сыр рикотта

125 мл (1/2 стакана)

2

Йогурт

175 мл (3/4 стакана)

1

Турция

75 г (2 ½ унции)

1-3

Фасоль запеченная консервированная

175 мл (3/4 стакана)

4

Чечевица консервированная

175 мл (3/4 стакана)

2

Нужно ли мне принимать добавки с цинком?

Вам не нужно принимать добавки с цинком, если вы едите разнообразную пищу и у вас нет никаких заболеваний.
Вот некоторые из причин, по которым вам может потребоваться добавка цинка:

  • Вы восстанавливаетесь после операции на пищеварительной системе.
  • У вас такое заболевание, как язвенный колит, болезнь Крона или хроническое заболевание печени.
  • Вы вегетарианец и не употребляете в пищу различные источники растительного белка с цинком.

Прежде чем принимать добавки с цинком, лучше всего поговорить с вашим лечащим врачом. Цинк может быть вредным, если вы принимаете его слишком много. В любом возрасте важно получать не более 40 мг цинка в день из продуктов и добавок.

Могут ли добавки с цинком предотвратить простуду?

Исследования показали, что если вы принимаете добавки с ацетатом цинка (часто содержащиеся в леденцах от холода) во время простуды, они могут уменьшить симптомы и уменьшить продолжительность простуды.

Идеи питания и перекусов, чтобы включить в свой рацион больше цинка

Воспользуйтесь приведенными ниже советами, чтобы получить больше цинка в своем рационе.

  • Нежирная говядина — это вкусный белковый вариант. Попробуйте эту вермишель из говядины и макароны из брокколи.
  • Сыр рикотта и йогурт являются источниками цинка и являются отличными закусками. Намажьте рикотту на крекеры из цельной пшеницы или добавьте нарезанные фрукты в свой любимый йогурт.
  • Пюре из фасоли или чечевицы в небольшом количестве воды и добавляйте ее в смеси для гамбургеров, запеканки, супы, рагу или соусы для пасты.
  • Добавьте специй в блюдо из индейки, попробовав эту тайскую индейку с карри.

Попробуйте другие питательные рецепты, богатые цинком:

Банановые цельнозерновые лепешки
Салат с кускусом из черной фасоли

И попробуйте эти рецепты от Cookspiration:

Запеченные яйца с чечевицей, перцем и помидорами
Бургеры из говядины и чечевицы
Пикантные брокколи и сырные маффины

Последнее обновление — 7 января 2021 г.

20 продуктов с высоким содержанием цинка, которые можно добавить в свой рацион

Мы знаем, что получение достаточного количества витаминов в нашем рационе важно, и то же самое касается минералов.Особого внимания заслуживает один минерал — цинк. Знаете ли вы, что цинк является самым распространенным минералом в организме после железа? И что он необходим для множества важных процессов, таких как поддержание здоровья вашей иммунной системы и восстановление организма?

«Цинк содержится во всех ваших тканях, и он необходим для метаболизма белков, жиров и углеводов. Он также стабилизирует клетки и структуры органов, помогает с функцией щитовидной железы, важен для зрения, свертывания крови, заживления ран. , и иммунная функция », — говорит диетолог Джессика Эш, CNC, HHC, FDN-P и основатель Jessica Ash Wellness.«Это также важно для деления клеток, поэтому, если мы говорим о беременности или о женщинах, у которых растет ребенок, это очень важно, когда клетки быстро делятся».

Зачем вам нужен цинк в вашем рационе?

Рекомендуемое дневное количество цинка составляет восемь миллиграммов для взрослых женщин (11 миллиграммов во время беременности) и 11 миллиграммов для взрослых мужчин. Так как же узнать, достаточно ли цинка вы получаете с пищей (помимо тестирования)? Два контрольных признака: часто ли вы болеете и как выглядят ваши ногти.

«Дефицит цинка связан с плохой иммунной функцией, поэтому, если вы обнаружите, что простужаетесь чаще, чем обычно, подумайте, достаточно ли вы едите цинка», — говорит Мелисса Гроувс, RDN, LD, CLT и основатель Avocado Grove Nutrition. . «Один из быстрых способов определить, есть ли у вас дефицит: взгляните на свои ногти. Если у вас есть белые пятна, вы можете проверить уровень цинка».

По словам Гроувса, другие проблемы, которые могут возникнуть из-за дефицита цинка, включают медленное заживление ран и плохой аппетит.Эш отмечает, что проблемы с кишечником и пищеварением обычно связаны с низким уровнем цинка, равно как и прыщи, проблемы с настроением, выпадение волос, проблемы с сахаром в крови, проблемы с щитовидной железой и даже репродуктивные проблемы.

По словам Эша, получение достаточного количества цинка в вашем рационе с пищей, которую вы едите, важно, потому что ваше тело использует его часто и не может хранить его. «Цинк не сохраняется в организме, поэтому вы должны получать его регулярно с пищей, поскольку он используется постоянно», — говорит Эш.

Какие продукты с цинком самые лучшие?

«Я бы порекомендовал стремиться включать в свой рацион моллюсков еженедельно, а также другие виды мяса в течение недели», — говорит Гроувс.Если вы не едите мясо или какие-либо продукты животного происхождения, вы все равно можете получать цинк из пищи, но вам, возможно, придется подумать о добавках. «Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, сосредоточьтесь на орехах и семенах, и вы можете подумать о добавке цинка, если вы не получаете их в достаточном количестве», — говорит Гроувс.

Прочтите ниже список 20 основных пищевых источников цинка, чтобы узнать, как включить достаточное количество этого важного минерала в свой рацион.

Shutterstock

Устрицы — бесспорно богатейший источник цинка.Всего в трех унциях устриц вы получите колоссальные 66,81 миллиграмма цинка, что превышает рекомендуемую дневную норму потребления цинка. Добавляйте устрицы даже один раз в неделю — это отличный способ удовлетворить ваши потребности в цинке.

Всего с тремя унциями аляскинского камчатского краба вы на правильном пути к получению суточной дозы цинка. (Как будто вам нужна еще одна причина, чтобы пойти в Red Lobster.)

Shutterstock

Говяжий фарш — отличный источник цинка, всего четыре унции порции покрывают более половины вашей дневной потребности в цинке.Говядина также богата белком и витамином B, что делает ее отличным вариантом для употребления в пищу несколько раз в неделю.

Shutterstock

Если вы чувствуете вкус, говяжья печень — отличный источник цинка. Вы можете получить более половины рекомендуемой суточной нормы цинка из трех унций. Если вам не нравятся печень и лук, попробуйте добавить нарезанную говяжью печень в котлеты из говяжьего фарша, фрикадельки или мясной рулет.

Shutterstock

Ищете повод потратиться на лобстера на обеде? Вот один.Порция омара в три унции содержит три миллиграмма цинка, что составляет почти 40 процентов от вашей дневной нормы.

Shutterstock

Если вы любите теплую тарелку овса по утрам, хорошие новости. Ежедневная порция овса дает вам почти три миллиграмма цинка, что составляет почти 40 процентов от вашей дневной нормы цинка.

Shutterstock

Тыквенные семечки подходят не только для осени — они могут стать отличной закуской, заправкой для салата или дополнением к вашей тропической смеси в любое время года. Кроме того, всего одна унция тыквенных семечек дает вам почти 40 процентов дневной нормы цинка.

Shutterstock

Свиная корейка — популярный и вкусный белковый вариант на ужин. А знаете ли вы, что порция в четыре унции содержит два миллиграмма для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в цинке? Это 25 процентов от того, что вам нужно в день.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Shutterstock

Горсть кешью — это вкусная закуска, полная сытных и полезных жиров. Но знаете ли вы, что кешью также являются хорошим источником цинка? Фактически, порция в одну унцию даст вам почти 20 процентов рекомендуемой дневной нормы цинка.

Deryn Macey / Unsplash

Нут, возможно, является одним из самых универсальных продуктов питания. От хумуса (да, это нут!) До пасты из нута и многого другого — они являются звездами многих едоков растительной пищи, веганов и вегетарианцев. 1,53 миллиграмма цинка на каждые 100 граммов, это разумный выбор для удовлетворения ваших ежедневных потребностей в цинке.

NeONBRAND / Unsplash

Курица, особенно темное мясо, такое как бедра и ножки, — отличный вариант, чтобы убедиться, что вы получаете достаточно цинка в своем рационе.Одна порция куриных бедер в трех унциях содержит более одного миллиграмма цинка, что делает ее отличным дополнением к вашему еженедельному меню.

Shutterstock

Йогурт не только является хорошим источником белка и кальция, но также содержит приличное количество цинка. Порция в восемь унций содержит 1,34 миллиграмма цинка. Неплохо для перекуса или завтрака, правда?

Shutterstock

Горох, возможно, не был вашим любимым овощем при выращивании, но, скорее всего, теперь вы относитесь к нему иначе.И если вы это сделаете, хорошие новости. 100-граммовая порция зеленого горошка содержит более одного миллиграмма цинка.

Shutterstock

Любите ли вы его с хлопьями, смузи или прямо из стакана, молоко — это один из способов получить много питательных веществ, таких как кальций и витамин D. А молоко содержит цинк, а именно 1,17 миллиграмма на чашку.

Shutterstock

Кто не любит сыр? И если вам нужен еще один повод, чтобы захватить кусок, то хорошие новости. Швейцарский сыр содержит довольно хорошее количество цинка — почти один миллиграмм на ломтик, что неплохо, если вы стремитесь к этой ежедневной цели.

Татьяна Быковец / Unsplash

Хотя миндаль может быть не таким хорошим источником цинка, как кешью, миндаль также содержит немного цинка, причем в порции в одну унцию содержится почти полный миллиграмм этого минерала. Попробуйте добавить их в свой любимый микс для закусок или трейлов, нарежьте их поверх салатов или вы можете попробовать миндальное масло или миндальную муку в своих рецептах.

Shutterstock

Swiss — не единственный вид сыра, который содержит цинк; чеддер тоже входит в список. Сыр чеддер, содержащий почти один миллиграмм цинка на ломтик, приближает вас к дневной норме цинка.Добавьте ломтик чеддера в свой бургер из говядины травяного откорма, и вы достигнете примерно 75 процентов дневной нормы потребления цинка.

Shutterstock

Удивительно, но курица с темным мясом содержит больше всего цинка на порцию. Но если вы предпочитаете куриную грудку, вы все равно получите немного цинка из расчета 0,696 миллиграмма на порцию в 87 граммов. Может быть, в следующий раз, когда вы захотите повысить уровень цинка, попробуйте ногу, крыло или бедро?

Shutterstock

Одна 100-граммовая порция фасоли — отличный источник клетчатки и белка.Это также хороший источник цинка. Фасоль великолепна в супах, рагу или даже в классическом блюде — красной фасоли и рисе.

Если вы любите рыбу, попробуйте отклониться от своего обычного выбора и съесть порцию камбалы весом в три унции. Белая рыба обладает мягким вкусом и немного приблизит вашу суточную потребность в цинке.

Теперь, когда вы знаете множество продуктов, которые помогут вам получить больше цинка в вашем рационе, нет оправдания тому, что вы не едите его в достаточном количестве.

продуктов, богатых цинком и витамином B | Здоровое питание

Автор: Brynne Chandler Обновлено 6 декабря 2018 г.

Цинк и витамины группы B необходимы для здорового функционирования вашего организма по отдельности, но при совместной работе они являются источником питания. Хотя добавки более удобны, самый эффективный способ наполнить свой рацион цинком и витаминами группы B — это употреблять их прямо из источника путем здорового питания.

Факты о цинке

Цинк — мощный антиоксидант, который поддерживает здоровье глаз и сердца, а также обеспечивает оптимальное функционирование вашей иммунной системы.Цинк поддерживает ваше тело, поскольку он поглощает питательные вещества из продуктов, которые вы едите. Чем больше питательных веществ вы усваиваете, тем лучше функционирует ваше тело. Цинк способствует заживлению ран, а также помогает восстанавливать мышцы и наращивать новые мышечные ткани. Это часто связано с репродуктивным здоровьем, особенно у мужчин, хотя оно может помочь регулировать гормональные циклы и облегчить менструальные проблемы у женщин.

Знайте свои витамины группы B

Существует шесть различных типов витаминов группы B, каждый из которых имеет различные преимущества для вашего здоровья.B-1, B-2, B-6, B-12 и ниацин — все они поддерживают ваш метаболизм и иммунную систему, помогая вашему телу преобразовывать калории в энергию. Фолат лучше всего известен своей способностью предотвращать дефекты нервной трубки, которые влияют на развитие мозга и позвоночника плода.

Продукты, содержащие цинк

Ягненок — ваш лучший источник цинка, при этом порция в 3 унции предлагает 6,7 миллиграммов, что составляет 45 процентов от рекомендуемой суточной нормы. Многие люди предпочитают не есть баранину по разным причинам, но вы можете получить много цинка из других источников, таких как курица или говядина травяного откорма.Кешью и тыквенные семечки являются хорошим источником цинка, как и нут, также известный как бобы гарбанзо. Грибы и шпинат содержат большое количество цинка, а также йогурт и кефир.

Где найти витамины группы B

Говядина содержит все витамины группы B, кроме B-1 и фолиевой кислоты. Цельнозерновые и обогащенные зерна, содержащиеся в хлебе и крупах, содержат все витамины группы B, кроме B-12, которые содержатся в яйцах, молочных продуктах, рыбе, нежирном мясе и птице. Запеченный картофель, бананы, фасоль, говядина, курица, рыба и свинина являются отличными источниками B-6, а фолиевая кислота содержится в авокадо, брокколи, обогащенных и обогащенных злаках и зернах, апельсиновом соке, арахисе, салате ромэн и шпинате.

Продукты, содержащие и то, и другое


Цыпленок, говядина и баранина травяного откорма содержат как цинк, так и витамины группы B. Шпинат также содержит витамины группы B и цинк, как и йогурт, поэтому его легко смешивать и сочетать, чтобы вы могли получать цинк и витамины B с каждым приемом пищи, наслаждаясь здоровой, вкусной и разнообразной диетой.

10 продуктов с высоким содержанием цинка

Тема Images Inc., Getty Images

Если вы не являетесь убежденным поклонником питания или экспертом в области биохимии, вы, вероятно, ассоциируете цинк только со старыми солнцезащитными палочками, которые ваша мама использовала для вас на пляже.Но цинк также является важным микроэлементом, и, поскольку ваше тело не может его производить или хранить, вам необходимо есть продукты с высоким содержанием цинка на регулярной основе.

Хотя вы можете и не слышать о нем, например, о витамине С, цинк делает много в вашем организме.

На самом деле, часто упускаемый из виду минерал «важен для вашей иммунной системы, заживления ран и синтеза белка», — говорит Эми Горин, диетолог из Нью-Йорка. (Это также помогает поддерживать ваше чувство вкуса и запаха, которые вы определенно не хотите терять…)

Согласно исследованию, опубликованному в 2015 году, иммунные свойства цинка настолько очевидны, что могут уменьшить продолжительность и тяжесть простуды.

Вот как происходит магия иммунитета: «Цинк способствует развитию клеток, которые отвечают за защиту вашего тела от токсинов или опасных посторонних веществ », — говорит Горин.

К счастью, вам не нужно слишком много минерала. миллиграммы цинка в день.(Беременным и кормящим женщинам нужно больше.)

Однако, когда у вас дефицит цинка, защитные силы вашей иммунной системы расплачиваются за это, и вы становитесь более восприимчивыми к болезням, — говорит Горин.

Хотя большинству людей не нужно беспокоиться о дефиците цинка, определенные группы, включая людей с расстройствами пищеварения и некоторыми хроническими заболеваниями, а также беременных и кормящих женщин, подвергаются большему риску.

Вегетарианцы и веганы также чаще испытывают недостаток в этом минерале, поскольку цинк, содержащийся в растительной пище, усваивается труднее, чем в животных источниках.

Чтобы воспользоваться преимуществами, почаще кладите на тарелку следующие продукты — все хорошие источники цинка.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Семена тыквы

Если вы ищете источник цинка на растительной основе, который является универсальным и легко добавляется в бесчисленное количество блюд, выбирайте тыквенные семечки. Унция содержит не только 2,2 миллиграмма цинка (28 процентов от рекомендуемой женщиной дневной нормы), но и целых 8.5 граммов протеина растительного происхождения. Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что диета, богатая тыквенными семечками, может снизить риск некоторых видов рака.

На порцию в 1 унцию: 158 калорий, 13,9 г жиров (2,5 г насыщенных), 2 мг натрия, 3 г углеводов, 0,4 г сахара, 1,7 г клетчатки, 8,5 г белка

2 Овес

Что не нравится в овсянке? Это недорого, универсально и бесконечно уютно. Мало того, что овес содержит растворимую клетчатку, которая снижает риск сердечных заболеваний, полчашки также содержит 1.3 миллиграмма цинка , что составляет 16 процентов суточной потребности женщины. Считайте это еще одной причиной полюбить классический продукт для завтрака.

На порцию ½ чашки (сырого): 148 калорий, 2,8 г жиров (0,4 г насыщенных), 1,2 мг натрия, 27 г углеводов, 0,6 г сахара, 3,8 г клетчатки, 5,5 г белка

3 Устрицы

На унцию в устрицах самая высокая концентрация цинка из всех продуктов. Три унции сырых устриц содержат 32 миллиграмма цинка , что более чем в четыре раза превышает рекомендуемую суточную норму для среднего галлона.

Еще одно преимущество: такое же количество устриц также содержит более 100 процентов вашей дневной потребности в витамине B12, который имеет решающее значение для вашей нервной системы, обмена веществ и здоровых клеток крови.

На порцию в 3 унции: 50 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 4,5 г углеводов, 0 г сахара, 151 мг натрия, 0 г клетчатки, 4 г белка

4 Постная говядина

Хотя эксперты (например, Американский институт исследований рака) рекомендуют ограничивать потребление красного мяса не чаще, чем несколько раз в неделю, постная говядина все же может быть здоровой частью вашего рациона.

Выбирайте 95-процентный постный говяжий фарш или постные отрубы (например, филе) с обрезанным жиром, и вы получите 5,7 миллиграммов цинка на порцию в четыре унции. (Это немногим более 70 процентов рекомендуемой дневной нормы.)

На порцию на 4 унции: 155 калорий, 5,65 г жиров (2,5 г насыщенных), 75 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара, 0 г клетчатка, 24 г белка

5 Краб

Любите вырезать мясо из вареных крабов? Или вы предпочитаете легкость (и вкусную приправу) обжаренных крабовых лепешек?

В любом случае, три унции вареного крабового мяса содержат до 7 миллиграммов цинка , что составляет около 88 процентов от того, что женщинам нужно в день.Хотя точное количество цинка , которое вы получите, варьируется от вида к виду, все крабы являются отличными источниками этого минерала.

На порцию аляскинского камчатского краба объемом 3 унции: 82 калории, 1 г жира (0 г насыщенных), 911 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г сахара, 0 г клетчатки, 15 г белка

6 Семена конопли

Ищете растительные источники цинка? Семена конопли — ваш лучший выбор. Они богаты полезными ненасыщенными жирами, а порция из трех столовых ложек содержит 3 миллиграмма цинка , что составляет 38 процентов от рекомендуемой суточной нормы для женщин.

Семена конопли также богаты аминокислотой аргинином, которая, как показывают исследования, может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Попробуйте посыпать ими йогурт или салат, чтобы все перемешалось.

На порцию из 3 столовых ложек: 166 калорий, 14,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 2 мг натрия, 2,5 г углеводов, 0,5 г сахара, 1 г клетчатки, 9,5 г белка

7 Нут

Фасоль и бобовые — еще один отличный вариант на растительной основе, если вы хотите увеличить потребление цинка без мяса.Чашка вареного или консервированного нута богата клетчаткой и белком и содержит 2,5 миллиграмма цинка ( 31 процент от рекомендуемой женщинами суточной дозы).

Как и другие бобовые, нут обладает множеством других преимуществ. Получите это: согласно одному исследованию, ежедневное употребление нута может помочь вам чувствовать себя более сытым и удовлетворенным между приемами пищи. Добавление их в еду также может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови, что означает отсутствие энергетического сбоя в дальнейшем.

На порцию из 1 чашки: 269 калорий, 4 г жира (0.5 г насыщенных), 68 мг натрия, 45 г углеводов, 8 г сахара, 12,5 г клетчатки, 14,5 г белка

8 Черные бобы

Еще один отличный растительный источник цинка? Черные бобы. Бросьте чашку приготовленной черной фасоли поверх этого салата, и вы получите 2 миллиграмма цинка , или 25 процентов вашей дневной потребности. Эти бобы также богаты железом, фосфором, кальцием и магнием, которые поддерживают общее состояние здоровья и особенно важны для здоровья костей.

На порцию из 1 чашки: 227 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 2 мг натрия, 41 г углеводов, 0,5 г сахара, 15 г клетчатки, 15 г белка

9 Греческий йогурт

Греческий йогурт имеет так много замечательных преимуществ для здоровья, и вот еще один, который можно добавить к списку: контейнер на семь унций простого нежирного греческого йогурта содержит 1,5 миллиграмма цинка , что составляет 19 процентов от того, что есть женщине нужно ежедневно. Он также богат пробиотиками, улучшающими пищеварение.(Не знаете, какой из них купить? Вот 14 греческих йогуртов, которые рекомендуют диетологи.)

На порцию в 7 унций: 146 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных), 68 мг натрия, 8 г углеводов, 7 г сахар, 0 г клетчатки, 20 г белка

10 Кешью

Кешью — один из самых доступных и, по моему совершенно необъективному мнению, самый вкусный орех, поэтому нет причин не держать контейнер в кладовой.Если вы едите их жареными или сырыми, вы получите чуть более 1,5 миллиграмма цинка на унцию. (Это 20 процентов ежедневных потребностей женщины!)

Кешью также богаты полезными ненасыщенными жирами. Согласно одному исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Nutrition, регулярное употребление их в пищу может помочь снизить кровяное давление и поднять здоровый уровень холестерина ЛПВП.

На порцию в 30 граммов: 157 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных), 8,5 г углеводов, 1,5 г сахара, 3 мг натрия, 1 г клетчатки, 5 г белка

Кристин Бирн Кристин — автор кулинарных изысков и разработчик рецептов из Дарема, Северная Каролина.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

5 лучших добавок цинка на рынке

Discovermagazine.com включает партнерские ссылки в некоторые из наших статей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить комиссию.

Существуют сотни различных витаминов и минералов, которые необходимы организму, чтобы оставаться здоровым и работать с максимальной эффективностью. Один из самых важных минералов, о котором вы, вероятно, слышали, — это цинк.

В отличие от некоторых витаминов и минералов, цинк не вырабатывается организмом естественным путем. Это означает, что его необходимо получать из продуктов, содержащих цинк, таких как мясо, моллюски и бобовые. Цинк, конечно же, можно получить и с добавками.

Но как узнать, что в вашем организме дефицит цинка? Некоторые из контрольных признаков включают:

● Выпадение волос

● Нарушение иммунной функции

● Потеря аппетита

● Диарея

● Поражения глаз и кожи

● Отсутствие бдительности

● Снижение обоняния и попробовать

Если вы подозреваете, что у вас дефицит цинка, это можно подтвердить с помощью анализа крови.Повысить уровень цинка так же просто, как найти высококачественную добавку, а также придерживаться здоровой диеты, которая поддерживает общее состояние здоровья и благополучия.

В этом руководстве мы обсудим важность цинка, а также рассмотрим пять лучших добавок цинка, доступных сегодня на рынке.

Лучшие 5 добавок цинка

1. Цинк вяза и ржи

2. Цинковые леденцы с увеличенным сроком службы

3. Жидкий ионный цинк NutraChamps

4. Цинк Thorne Research

5.Vitafusion Power Zinc Gummies

Но прежде чем мы углубимся в то, какие добавки цинка вам следует рассмотреть, давайте сначала взглянем на то, что такое цинк и на многие преимущества, которые может дать добавка цинка.

Преимущества приема цинка

Цинк — это минерал, который играет важную роль во многих аспектах здоровья. На протяжении многих лет исследования показали, что цинк обладает широким спектром преимуществ для здоровья. Вот некоторые из преимуществ, которыми вы можете наслаждаться при приеме добавки цинка.

Улучшенная иммунная система

Большинство натуральных средств и безрецептурных лекарств, доступных сегодня на рынке, содержат здоровую дозу цинка. Это связано с тем, что минерал доказал свою эффективность в укреплении иммунной функции, а также в уменьшении воспаления.

Фактически, одно исследование показало, что таблетки с цинком могут сократить продолжительность простуды на 33%. Это означает, что меньше времени вы будете тратить на кашель, чихание и плохое самочувствие. Пастилки в исследовании содержали 80-92 мг цинка каждая.

Цинк также обладает антиоксидантными свойствами. Он работает в организме, уменьшая воспаление, а также защищает от хронических заболеваний, включая диабет, болезни сердца и, возможно, даже рак.

Принимая добавку цинка, пользователи часто испытывают более сильную иммунную систему, меньшее воспаление и меньшую частоту инфекций.

Natural Acne Fighter

Цинк не только улучшает внутреннее здоровье, но и творит чудеса, улучшая здоровье кожи.В течение многих лет добавки цинка использовались для улучшения общего состояния кожи. Он специально использовался для лечения таких состояний, как прыщи. Это связано с тем, что минерал доказал свою эффективность в уменьшении симптомов серьезных прыщей, таких как покраснение и воспаление.

Некоторые из лучших форм цинка для лечения акне включают сульфат цинка и пиколинат цинка. При лечении прыщей и других кожных заболеваний цинк можно принимать в виде пероральных добавок или можно наносить с помощью местного продукта.

Одним из самых больших преимуществ использования цинка для лечения прыщей и других кожных заболеваний является то, что добавки цинка недороги и эффективны. Они также имеют гораздо более низкий риск побочных эффектов по сравнению с другими продуктами для лечения прыщей.

Помощь в регулировании уровня сахара в крови

Цинк играет решающую роль в секреции инсулина и контроле уровня сахара в крови. Инсулин — это гормон, который переносит сахар из кровотока в различные ткани по всему телу.Исследования показали, что цинк может играть роль в регулировании уровня сахара в крови, поддерживая его на постоянном уровне. Исследования также показали, что цинк может улучшить чувствительность организма к инсулину.

Обзор, проведенный в 2012 году, показал, что добавки с цинком эффективны в улучшении краткосрочного и долгосрочного контроля уровня сахара в крови у людей с диабетом.

Хотя цинк не следует использовать для замены инъекций инсулина или других лекарств, предназначенных для регулирования уровня сахара в крови, добавка может помочь снизить резистентность организма к инсулину.Это улучшает способность организма эффективно использовать инсулин, который помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Boost Heart Health

Сердечные заболевания — это проблема, от которой страдают взрослые во всем мире. Помимо здорового питания и правильных упражнений, добавки с цинком также могут быть эффективным вариантом для улучшения здоровья сердца. Цинк может улучшить некоторые из наиболее распространенных факторов риска сердечных заболеваний, включая снижение уровня холестерина и триглицеридов.

Обзор 24 исследований, проведенных в 2015 году, показал, что добавки цинка эффективны в снижении уровня холестерина ЛПНП наряду с триглицеридами в крови.Уменьшение этих двух факторов может быть эффективным в предотвращении сердечных заболеваний.

Есть также исследования, которые могут показать связь между цинком и более низким уровнем систолического артериального давления. Другое исследование показывает потенциальную связь между низким уровнем цинка в сыворотке крови и повышенным риском ишемической болезни сердца.

Ускоряет заживление ран

Цинк обычно используется для лечения различных ран, включая определенные типы язв, ожогов и других повреждений кожи. Это связано с тем, что цинк играет важную роль в синтезе коллагена, воспалительной реакции и иммунной функции.Это необходимо для правильного исцеления.

Многие люди не знают, что кожа содержит около 5% цинка, содержащегося в организме. Из-за этого низкий уровень цинка может ухудшить заживление ран. Добавки цинка могут ускорить заживление ран.

Одно исследование, проведенное с участием 60 человек с диагнозом диабетическая язва стопы, показало, что у 200 участников, которым ежедневно давали 200 мг цинка, наблюдалось значительное уменьшение размера язвы.

Типы добавок цинка

Существует не только множество различных марок добавок цинка, но и различные типы цинковых добавок, которые вы можете принимать.Тип цинка, который лучше всего подходит для вас, во многом зависит от состояния, которое вы хотите лечить.

Вот некоторые из наиболее распространенных форм цинка, которые вы найдете в добавках, доступных на рынке:

● Глюконат цинка. Это наиболее распространенная форма цинка, которая используется в безрецептурных лекарствах. Глюконат цинка часто содержится в добавках, предназначенных для лечения простуды, таких как назальные спреи и пастилки.

● Ацетат цинка. Эта форма цинка также обычно добавляется в добавки, предназначенные для минимизации симптомов простуды и гриппа, а также для улучшения скорости выздоровления.Ацетат цинка обычно используется в леденцах от холода.

● оротат цинка. Оротат цинка связан с оротовой кислотой, а также является широко используемой формой цинка во многих цинковых добавках.

● Пиколинат цинка. Исследования показали, что организм может лучше усваивать пиколинат цинка по сравнению с другими формами цинка. Пиколинат цинка часто используется для борьбы с прыщами, а также для усиления иммунной системы и помощи организму в удалении токсинов.

● Сульфат цинка. Сульфат цинка широко используется для предотвращения дефицита цинка.Он также показал свою эффективность в уменьшении тяжести прыщей.

● Цитрат цинка. Исследования показали, что цитрат цинка хорошо усваивается. Самым большим преимуществом этой формы цинка является то, что он имеет более привлекательный вкус, потому что он намного менее горький, чем другие формы минерала.

Итак, какая форма цинка вам больше всего подходит? Следует учитывать множество факторов. Если вы просто ищете экономичную добавку цинка, глюконат цинка — отличный вариант. Но если вам нужна добавка цинка, которая легко усваивается организмом, подумайте о пиколинате цинка.Просто имейте в виду, что эта форма цинка имеет более высокую цену.

Вам также следует подумать о том, как вы хотите принимать цинк. Добавки цинка доступны в виде таблеток, капсул, пастилок и даже спреев. То, как вы принимаете суточную дозу цинка, зависит от личных предпочтений.

Если вы хотите использовать цинковый назальный спрей, имейте в виду, что эти добавки могут вызвать потерю запаха.

Роль цинка в организме

Как уже говорилось ранее в этом руководстве, цинк является микроэлементом, а это означает, что он не создается организмом.Это означает, что мы получаем цинк из пищи, которую едим, а также в виде добавок по мере необходимости.

Цинк используется организмом бесчисленным количеством способов. Фактически, это второй по содержанию микроэлемент в организме. Цинк содержится в каждой клетке, что показывает, насколько он важен для поддержания здорового тела, которое работает эффективно и результативно.

Итак, какие именно роли играет цинк? Вот некоторые из них, которые подчеркивают важность этого минерала:

● Необходим для более чем 300 ферментов, которые играют роль в работе нервов, метаболизме, пищеварении и других процессах

● Необходимы для развития и функционирования иммунных клеток

● Важен для здоровья кожи, включая заживление ран

● Играет роль в производстве белка и синтезе ДНК

● Необходим для правильного функционирования ощущений вкуса и запаха

Здоровый рост и развитие тела также зависят от правильного уровня цинка.Это потому, что цинк играет важную роль в росте и делении клеток.

Эти роли лишь касаются поверхности многих способов, которыми цинк участвует в повседневных внутренних функциях и процессах организма. С высококачественной добавкой цинка, такой как вяза и ржи, вы можете быть уверены в том, что ваше тело получает необходимую поддержку.

Топ 5 лучших цинковых продуктов на рынке

1. Вяз и рожь

Основные характеристики продукта

● Использует сильнодействующую форму цинка

● Проверено на безопасность, качество и эффективность

● Авторитетный бренд

Для лучшего добавка цинка на рынке, смотрите не дальше, чем Вяз и Рожь.Этот бренд известен тем, что предлагает безопасные и высококачественные добавки, предназначенные для поддержания вашего благополучия. Если вы заинтересованы в приеме цинка для укрепления иммунной системы или улучшения здоровья кожи, у Elm and Rye есть именно то, что вам нужно.

В этом бренде приятно не только качество, мощные ингредиенты, но и удобный способ доставки. Капсулы — самый распространенный способ приема добавок. Все, что вам нужно, это стакан воды или любимый напиток, и вперед!

Капсулы также портативны, их можно брать с собой куда угодно, даже в дорогу.С добавками цинка от Elm and Rye вы обязательно почувствуете себя лучше, чем когда-либо прежде.

Цена 49,99 долларов США

2. Цинковые леденцы с увеличенным сроком службы

Основные характеристики продукта

● Без ГМО

● Вегетарианский

● Отличная альтернатива для тех, кто не любит глотать таблетки

Если вы не большой Любителям принимать таблетки или капсулы, леденцы с цинком от Life Extension — отличная альтернатива. Эти леденцы доступны со вкусами перечной мяты и апельсина-цитрусовых, которые пробудят ваши вкусовые рецепторы и придадут вашему телу необходимый импульс.

Каждая таблетка содержит 18,7 мг ацетата цинка. Эта форма цинка выделяется в виде ионного цинка, что означает, что положительно заряженные ионы цинка доставляются в иммунную систему.

Важно отметить, что таблетки с цинком для продления жизни не являются ежедневной добавкой. Вместо этого их следует принимать, когда вам нужно укрепить иммунную систему, например, в сезон простуды или гриппа, или когда вы чувствуете первые подозрения, что заболели.

Эти леденцы можно принимать несколько раз в день на срок до трех дней.

Состав

● Цинк (в виде ацетата цинка)

● Декстроза

● Ароматизатор перечной мяты

● Стеариновая кислота

● Растительный стеарат

● Кремнезем

● Ксилитол

(апельсин-цитрусовый аромат)

● Мальтодекстрин (апельсин-цитрусовый аромат)

● L-лейцин (апельсин-цитрусовый аромат)

● Экстракт стевии (апельсин-цитрусовый аромат)

● Гуммиарабик (апельсин-цитрусовый аромат)

● Апельсиновый вкус (апельсиново-цитрусовый)

● Экстракт розмарина

Применение и дозировка

Полностью растворяйте одну пастилку каждые два часа бодрствования.Не глотайте и не жуйте леденцы.

Не превышайте 8 таблеток в день или более 150 мг цинка.

Каждая таблетка содержит 18,7 мг ацетата цинка

Цена

● 30 леденцов с перечной мятой по цене 9,00 долларов США (0,30 доллара США за таблетку)

● 60 леденцов цитрусово-апельсинового цвета 6,75 долларов США (0,11 доллара США за таблетку)

Nut Ionic2Champs Основные характеристики продукта

● Легко принимать жидкую форму

● Также содержит витамин C

● Более быстро и эффективно всасывается в организме

● Не содержит сахара

Еще один вариант добавки цинка для тех, кто не любит принимать таблетки представляет собой жидкий ионный цинк NutraChamps.Эта добавка цинка сделана с витамином С, что делает добавку еще более эффективной. Жидкий цинк более эффективно и быстро усваивается организмом и является удобным способом снабдить организм необходимыми минералами.

NutraChamps Liquid Ionic Zinc не содержит сахара, и принять добавку так же просто, как добавить несколько капель в воду или сок. Жидкий цинк — отличный вариант как для взрослых, так и для детей. Этот продукт не содержит ГМО, веганский и органический.

Эту добавку можно регулярно принимать для укрепления иммунной системы.Эти капли будут поддерживать вашу иммунную систему в силе, обеспечивая эффективную защиту, которая держит ваше тело начеку и готово защитить себя.

Состав

● Цинк (в виде сульфата цинка)

● Витамин C

● Органический глицерин

● Очищенная вода

Использование и дозировка

Перед использованием хорошо взболтать. Сделайте четыре (4) полных вдоха из пипетки. Жидкость можно положить в рот и проглотить или добавить в воду или сок. Чтобы добиться максимального эффекта, соблюдайте диету, полную фруктов и овощей, а также регулярно выполняйте физические упражнения, чтобы улучшить иммунную систему.

Каждая доза (4 мл) содержит 15 мг цинка и 45 мг витамина C.

Цена

● 1 бутылка 19,95 долларов США (30 порций)

● 3 бутылки 17,96 долларов США за бутылку

● 6 бутылок 15,96 долларов США за бутылку

4 . Thorne Research Zinc

Основные характеристики продукта

● Предлагает пиколинат цинка

● Уважаемая компания

● Не содержит глютена и не содержит ГМО

● Соответствует стандартам NSF и TGA

● Проверено на безопасность, качество и эффективность

— это многие известные производители витаминов и пищевых добавок, при этом Thorne Research является известным брендом.Thorne Research предоставляет безопасные продукты, и цинковая добавка компании не является исключением. Все продукты проходят стороннее тестирование, чтобы гарантировать эффективность, безопасность и качество.

Уникальность Thorne Research Zinc заключается в том, что эта добавка содержит пиколинат цинка. Это одна из наиболее усваиваемых форм цинка, благодаря которой минерал быстрее попадает в кровоток и в ткани.

При регулярном приеме цинк Thorne Research можно использовать для поддержки иммунной функции, здоровой соединительной ткани, здоровья глаз и общего самочувствия.

Состав

● Цинк (пиколинат)

● Капсула с гипромеллозой

● Лейцин

● Микрокристаллическая целлюлоза

● Диоксид кремния

Использование и дозировка

Принимайте по одной капсуле один или два раза в день, запивая водой один или два раза в день.

Каждая капсула содержит 15 мг цинка.

Цена

● 11 долларов США за 60 капсул (0,18 доллара США за капсулу)

5. Цинковые мармеладки Vitafusion Power

Основные характеристики продукта

● Фруктовые жевательные мармеладки

● Содержит витамин C

● Не содержит глютена и

● Не содержит глютена и

продуктов. Не содержит синтетических красителей

● Не содержит кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы

Vitafusion — один из ведущих брендов витаминов на сегодняшний день.Power Zinc Gummies — один из новейших продуктов компании, представленных на рынке. Кто сказал, что витамины не должны иметь приятного вкуса? Power Zinc Gummies предлагает восхитительный полностью натуральный клубнично-мандариновый вкус, который вы обязательно будете наслаждаться каждый день.

Каждая жевательная резинка содержит 15 мг высокоактивного цинка, а также 270 мг витамина С. Они содержат только те ингредиенты, которые необходимы вашей иммунной системе, чтобы оставаться сильной даже в сезон простуды и гриппа.

Вы можете принимать жевательные конфеты Vitafusion Power Zinc Gummies с полным спокойствием, зная, что эта добавка сделана из высококачественных ингредиентов.В кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы нет синтетических красителей. Эти жевательные конфеты также не содержат глютен и молочные продукты.

Состав

● Цинк (в виде глюконата цинка)

● Витамин C

● Глюкозный сироп

● Сахар

● Вода

● Желатин

● Лимонная кислота

● Цвет (экстракт аннато

) ● Цвет (экстракт аннато) Фумаровая кислота

● Яблочная кислота

● Натуральный ароматизатор

Применение и дозировка

Принимайте три жевательных конфеты один раз в день.Жевательные конфеты полностью разжевать и проглотить. Хранить в прохладном месте, чтобы не таять.

Каждая жевательная резинка содержит 15 мг высокоактивного цинка и 270 мг витамина C.

Цена

● 10,99 доллара за 90 жевательных конфет (0,12 доллара за мармелад)

На что обращать внимание на добавку цинка

Существуют сотни доступных добавок цинка на рынке сегодня. Итак, какие факторы наиболее важно учитывать при выборе того, что нужно добавить в свой ежедневный режим? Вот некоторые детали, на которые вам следует обратить пристальное внимание.

Форма цинка

Как обсуждалось ранее в этом руководстве, существует множество различных форм цинка. Хотя все формы цинка обычно имеют одинаковые преимущества, некоторые из них лучше, чем другие, в зависимости от ваших потребностей. Глицинат цинка, пиколинат цинка, цитрат цинка и ацетат цинка абсорбируются легче всего, особенно по сравнению с сульфатом цинка.

Однако сульфат цинка является наименее дорогим вариантом по сравнению с другими формами цинка. Вы также можете обнаружить, что одна форма лучше подходит для лечения определенного состояния, такого как прыщи или побочные эффекты простуды.

Выбор формы цинка зависит от вашего бюджета и состояния, которое вы хотите лечить.

Дозировка

Слишком много или слишком мало цинка не принесет желаемых преимуществ. И, как вы, наверное, слышали раньше, слишком много хорошего может быть плохим!

Перед покупкой любой добавки цинка убедитесь, что вы знаете, сколько мг вам нужно принимать каждый день. Посоветуйтесь со своим лечащим врачом, чтобы определить безопасную дневную дозу цинка, которая обеспечит ваше тело необходимым количеством.

Тип добавки

Как и большинство других добавок, цинк можно принимать разными способами. Чаще всего цинк доступен в капсулах, таблетках, жидких и жевательных формах. Если вы ищете альтернативный вариант приема таблеток, жидкие и жевательные добавки с цинком определенно подойдут. Эти виды добавок удобны и для детей.

Тип цинковой добавки, которую вы выбираете, снова в значительной степени зависит от ваших личных желаний и потребностей. Жидкие и липкие добавки с цинком часто содержат более низкие дозы цинка и добавлены такие ингредиенты, как ароматизаторы и подсластители.

Если вы не возражаете против приема цинковой добавки обычным способом, придерживайтесь капсул или таблеток.

Цель

Есть много причин принимать добавки с цинком. Возможно, вы просто хотите принимать добавки, чтобы обеспечить надлежащий уровень цинка. Или, может быть, вы хотите время от времени принимать цинк, чтобы укрепить свою иммунную систему и защитить себя, особенно в сезон простуды и гриппа.

Знайте, почему вы хотите принимать добавку цинка, и обязательно следуйте инструкциям по дозировке, чтобы получить все преимущества.

Сколько цинка мне нужно?

В среднем рекомендуемая суточная доза цинка для взрослых составляет 15-30 мг элементарного цинка. Ключевое слово здесь — элементарный цинк. Это количество варьируется в зависимости от типа цинка, который используется в добавке.

Однако эта дозировка не является точной. Некоторым людям требуется более высокая доза, особенно при использовании добавки цинка для лечения определенных состояний, таких как прыщи и респираторные инфекции.

Но, поскольку прием слишком большого количества цинка может иметь побочные эффекты, лучше всего принимать не более 40 мг цинка в день.

Возможные побочные эффекты добавок цинка

Прием слишком большого количества любого витамина или минерала может иметь отрицательные побочные эффекты, и то же самое можно сказать о цинке. Например, прием более 40 мг цинка в день может вызвать симптомы гриппа, включая кашель, головную боль, усталость и даже повышение температуры.

К другим частым побочным эффектам приема слишком большого количества цинка относятся:

● Тошнота и рвота

● Боль в желудке

● Диарея

Регулярный прием слишком большого количества цинка может повлиять на способность организма усваивать медь.Это может привести к дефициту, который может вызвать другие проблемы со здоровьем. Высокий уровень цинка также может мешать всасыванию антибиотиков, что может сделать эти лекарства намного менее эффективными.

Если вы испытываете какие-либо нежелательные или неожиданные побочные эффекты при приеме цинка, немедленно уменьшите дозировку. Вы также можете обсудить любые проблемы с врачом, если симптомы не исчезнут.

Стоят ли добавки цинка?

Высококачественная добавка цинка, такая как та, которую предлагают Elm and Rye, определенно стоит добавить в свой распорядок дня.Цинк является важным питательным веществом, которое необходимо для различных функций организма, включая здоровье иммунной системы, здоровье кожи и другие преимущества.

Итак, если у вас есть прыщи и вы хотите уменьшить симптомы для достижения более чистой кожи, или если вы хотите быть спокойны, что ваша иммунная система работает должным образом, прием добавки цинка может помочь вам в этом.

Если вы считаете, что в вашем рационе может быть дефицит цинка, прием добавок цинка может снизить риск долгосрочного дефицита цинка.Но стоит отметить, что не все добавки цинка одинаковы. Чтобы убедиться, что вы покупаете стоящий продукт, необходимо учитывать множество факторов.

Прежде чем добавлять цинковую добавку в свой ежедневный режим, обязательно сначала обсудите это с вашим лечащим врачом. Таким образом вы можете определить оптимальную дозу, которая будет соответствовать вашим потребностям, а также снизить любые потенциальные риски, такие как неблагоприятное взаимодействие с другими лекарствами.

Последние мысли о добавке цинка

Высококачественная добавка цинка — это то, что может приносить пользу круглый год.Хотя большинство людей потребляют цинк в сезон простуды и гриппа, этот микроэлемент может укреплять и поддерживать вашу иммунную систему и общее состояние здоровья независимо от месяца или времени года.

Исследования также показали, что цинк может улучшить здоровье кожи, сердца и даже способность организма регулировать уровень сахара в крови. С правильной добавкой цинк поможет вам чувствовать себя лучше внутри и снаружи.

Что наиболее важно, так это то, что вы выбираете высококачественную добавку цинка. Прием добавок, содержащих цинк низкого качества или низкий уровень цинка, не принесет желаемых преимуществ.Мы предлагаем использовать проверенные бренды, такие как Elm and Rye, которые известны своим высококачественными мощными, безопасными и эффективными добавками.

Так что, если вы сомневаетесь в приеме добавок цинка, посоветуйтесь со своим врачом. Получив медицинское освидетельствование, не забудьте купить надежную добавку, которая обеспечит желаемые и необходимые вам преимущества!

Узнайте о своих витаминах и минералах: витамин С и цинк

ИЮЛЬ 2020

Вдохновленные публикацией «Взгляд и жизнь» «Витамины и минералы: краткое руководство», мы продолжаем нашу серию статей «Узнай о своих витаминах и минералах», обсуждая витамин С и цинк.

Витамин C

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, который играет важную роль во многих физиологических процессах. Как антиоксидант, витамин С защищает клетки организма от разрушительного воздействия свободных радикалов и помогает строить здоровую иммунную систему. Витамин С стимулирует активность лейкоцитов, которые поддерживают нашу защиту от инфекций, таких как простуда. Витамин С также играет роль в улучшении абсорбции негемового железа в кишечнике и в регулировании поглощения и метаболизма клеточного железа.

Источники витамина С. Многие животные (например, собаки, кошки, лошади, коровы, свиньи, крысы и т. Д.) Синтезируют собственный витамин С, однако люди не могут этого сделать, потому что у нас отсутствует фермент глюконолактоноксидаза, который участвует в этом процессе. в синтезе витамина С. Поэтому нам необходим витамин С в нашем рационе. Основные природные растительные источники витамина С включают цитрусовые (например, лаймы, апельсины и лимоны), помидоры и зеленые листовые овощи (например, шпинат, брокколи). Другие источники включают молочные продукты, почки и печень тех животных, которые способны вырабатывать собственный витамин С.

Поглощение витамина С организмом зависит от потребляемого количества, поскольку кишечник имеет ограниченную способность усваивать витамин С. По оценкам, около 70–90% пищевого витамина С усваивается организмом. Однако исследования показали, что для здоровых взрослых людей добавление больших доз витамина С не вредно, поскольку абсорбция снижается, когда ткани организма насыщаются витамином С, любое избыточное количество будет выводиться с мочой.

Дефицит витамина С и профилактика. Острый дефицит витамина С может привести к заболеванию, называемому цингой. Цингу впервые выявил британский военно-морской хирург Джеймс Линд в середине 1700-х годов. Он заметил, что у всех моряков, которые находились в море более шести месяцев, появились гнилостные десны и слабость в коленях. Эти симптомы купировались употреблением цитрусовых (особенно лайма). Линд назвал болезнь с этими симптомами «цингой» и определил ее как болезнь, вызванную дефицитом диеты, и рекомендовал употреблять цитрусовые и солод в качестве лечебных средств.Цинга характеризуется кровоточивостью десен, небольшими кровоизлияниями под кожей, утомляемостью, потерей аппетита и веса и пониженной сопротивляемостью инфекциям. Хотя в период между 1500-1800 годами цинга убила около 2 миллионов моряков, сегодня это заболевание встречается не так часто. Однако умеренный дефицит витамина C более распространен там, где доступно или потребляется мало продуктов, богатых витамином C. Умеренный дефицит характеризуется сухой, поврежденной кожей; легкие синяки; медленное заживление ран; болезненные опухшие суставы; усталость; и плохое настроение.

Дефицит можно предотвратить адекватным потреблением продуктов, богатых витамином С, или добавками.

цинк

Цинк — это микроэлемент, который содержится почти во всех клетках и тканях организма. Это второй по распространенности металл в организме человека после железа. Цинк играет незаменимую роль в здоровье человека, поскольку он участвует в ряде биологических процессов, таких как экспрессия генов, стабилизация клеточных мембран, заживление ран, минерализация костей, восприятие вкуса, свертывание крови, память и умственное развитие, когнитивные функции, гериатрия. уход, рост плода и производство спермы.Цинк также способствует более чем 300 ферментативным реакциям в организме.

Действуя как антиоксидант и усилитель иммунной системы, цинк помогает стабилизировать ферментативные реакции, которые подавляют образование свободных радикалов во время метаболических процессов. Это помогает уменьшить воспаление, вызванное свободными радикалами, улучшает целостность наших клеток и, следовательно, помогает нам бороться с инфекциями, такими как простуда и пневмония. Было обнаружено, что у детей цинк сокращает продолжительность и тяжесть диарейных заболеваний, обеспечивая их способность усваивать достаточное количество питательных микроэлементов для правильного физического и умственного роста.

Источники цинка. Основные растительные источники цинка включают переработанные цельные зерна (которые обычно обогащены цинком), бобовые, грибы, орехи и семена, а также некоторые обогащенные злаки. К животным источникам цинка относятся молочные продукты, мясо и птица, крабы, омары и моллюски.

Поглощение цинка в значительной степени зависит от запасов цинка в организме. Это означает, что люди с низкими запасами цинка более эффективно усваивают цинк в кишечнике. Некоторые продукты, богатые антипитательными факторами, такими как фитаты, могут снижать всасывание цинка в организме.Высокое потребление кальция, фосфора или железа также может снизить абсорбцию цинка. С другой стороны, белки улучшают усвоение цинка.

Дефицит цинка и профилактика. Дефицит цинка обычно наблюдается в регионах, где необработанное или минимально обработанное зерно составляет основную часть их рациона. Эти зерна часто содержат большое количество фитатов, которые снижают усвоение цинка, что приводит к его дефициту. Люди, которые потребляют мало продуктов животного происхождения, также подвержены риску дефицита цинка.Дефицит цинка влияет на многие органы, включая желудочно-кишечный тракт, центральную нервную систему, репродуктивную систему и иммунную систему. Это может привести к ослаблению иммунной системы, потере вкуса, снижению функции щитовидной железы, низкому производству инсулина, задержке полового созревания и импотенции, особенно у мужчин.

Дефицит цинка можно предотвратить путем адекватного употребления продуктов, богатых цинком. Обогащение основных продуктов питания (например, муки) и обработанных пищевых продуктов (например, хлеба и хлопьев для завтрака) цинком, а также прием добавок также помогают предотвратить дефицит.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *