Диета дюкана вред здоровью – Вред организму от диеты Дюкана. Правда или ложь. — запись пользователя Анна (Annet-26) в дневнике

Содержание

Диета Дюкана противопоказания, которые нужно знать HealthIsLife.ru

Диета Дюкана: результаты, побочные эффекты, противопоказания

Диета Дюкана: результаты, побочные эффекты, противопоказания
Диета Дюкана: противопоказания
Диета Дюкана: результаты
Диета Дюкана мнения врачей. Специалисты против
Почему врачи против? Побочные эффекты диеты Дюкана
Чем плоха белковая диета?

Французский диетолог Пьер Дюкан создал систему питания, при помощи которой тысячи людей во всем мире похудели. При этом отзывы врачей о диете Дюкана резко отрицательны. Побочные эффекты диеты широко обсуждаются на форумах и в соцсетях, но также много и счастливых историй похудения.

Эта диета вредная и к тому же очень строгая. Рекомендации выполнять непросто. Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии – British Dietetic Association.

Так чем же на самом является это детище французского доктора, лучшим средством для похудения или опасным для здоровья экспериментом? Давайте разбираться.

Диета Дюкана: противопоказания

Категорическим противопоказанием к диете Дюкана являются:

  • гипертония,
  • заболевания почек (почечная недостаточность, пиелонефрит, нефроптоз, гидронефроз),
  • холецистит,
  • желчно-каменная болезнь,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • дискинезия кишечника,
  • подагра,
  • атеросклероз,
  • детский и подростковый возраст,
  • планирование беременности, беременность и кормление грудью.

Нежелательно применять диету Дюкана при таких заболеваниях как:

  • диабет,
  • аллергия,
  • гастрит,
  • хронический запор,
  • атония кишечника.

С осторожностью ее можно применять людям, занимающимся умственным трудом, тем, чья работа связана с повышенной концентрацией внимания (водители, врачи и др.) страдающим нарушениями обмена веществ и людям склонным к депрессиям.

Диета Дюкана: результаты

Тут не все однозначно. Результаты похудения на диете Пьера Дюкана сильно отличаются. В целом потеря веса колеблется от 0,5 кг до веса, рассчитанного на сайте доктора. А это может быть и минус 10 кг, и минус 20 кг.

Но результаты диеты не всегда стабильны. Набирают вес по ее окончании 50% первый год, 64% во второй, и около 80% в срок до четырех лет.

Конечно, самое интересное, это причина по которой специалисты медики против диеты Дюкана.

Диета Дюкана мнения врачей. Специалисты против

Специалисты ANSES (Французское национальное агентство санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда — прим. ред.) считают, что диета Дюкана может нарушить процесс метаболизма из-за избытка белков и недостатка углеводов, жиров и витаминов. При соблюдении диеты может повыситься уровень холестерина, возникнуть сердечно-сосудистые осложнения, проблемы с почками и прямой кишкой.

British Dietetic Association (Британская диетологическая ассоциация ) поставила диету Дюкана первой в списке худших «звездных» диет. «Эта диета вредная и к тому же очень строгая. Рекомендации выполнять непросто. Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии» — говорят представители British Dietetic Association.

Какие противопоказания имеет диета Дюкана?

О том, имеет ли диета Дюкана противопоказания и какие именно, можно судить после внимательного изучения основных принципов данного метода похудения.

В отличие от многих современных комплексов снижения веса, французский диетолог Пьер Дюкан не ограничивает своих пациентов в количестве потребляемой пищи. Напротив, он подчеркивает необходимость питаться тогда, когда требует организм. Суть похудения по системе французского специалиста заключается в отказе от потребляемых жиров и сокращении углеводов на первых двух этапах снижения веса.

Главным продуктом в рационе худеющего становится белок: нежирное мясо, рыба, птица, вареные яйца. После первой недели такой диеты Дюкан предлагает разнообразить меню некоторыми видами овощей. На третьей стадии к рациону пациента добавляются фрукты и хлеб.

По достижении худеющим желаемого веса можно не ограничивать себя в разнообразии пищи, но один день в неделю необходимо потреблять только белок.

На всех этапах похудения Дюкан подчеркивает необходимость съедать 3 ст.л. отрубей в день, выпивать минимум 2 л жидкости и уделять некоторое время пешим прогулкам на свежем воздухе.

Кажущаяся легкой белковая диета на самом деле имеет весомые минусы, а именно широкий ряд противопоказаний.

Противопоказания к диете Дюкана

  • заболевания почек;
  • желчнокаменная болезнь;
  • холецистит;
  • дискинезия кишечника;
  • подагра;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • возраст до 18 лет;
  • период подготовки к беременности, беременность, лактация;
  • хронический запор;
  • атония кишечника;
  • гастрит;
  • диабет;
  • аллергия;
  • люди, чья деятельность требует концентрации внимания, занимающиеся умственным трудом, страдающие нарушением обмена веществ, склонные к депрессиям.

Наличие такого обширного ряда к диете Дюкана противопоказаний связано с необходимостью отказа от жиров и значительным сокращением потребления углеводов на первой и второй стадии похудения.

Кому и почему вредна диета Дюкана?

  1. Наличие клетчатки в ежедневном рационе человека необходимо для нормального функционирования печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы. Ограничение потребления клетчатки приводит к дисбактериозу кишечника, нарушению работы ЖКТ, негативно влияет на иммунную систему. Вот почему людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря, печени, почек и склонным к расстройствам кишечника, категорически противопоказана диета Дюкана.
  2. Клетчатка участвует в выведении из организма конечных продуктов обмена веществ и попадающих в организм с пищей токсинов. Люди, страдающие ожирением, часто имеют повышенный уровень холестерина в крови. Большое количество белка в рационе только усугубит эту проблему. Повышенного холестерина следует опасаться людям, имеющим предрасположенность к заболеваниям сосудов и сердца.
  3. Существенное ограничение потребления жиров на протяжении всей диеты негативно сказывается на самочувствии пациента. Это обусловлено тем, что жиры являются источником энергии в организме, поскольку при их расщеплении выделяется в 2 раза больше энергии, чем при расщеплении белков и углеводов. Кроме того, жиры играют роль строительного материала клеток. Наличие полинасыщенных жиров (растительных и животных) в рационе человека необходимо для образования важных веществ, обладающих биологической активностью. Ограничение этого компонента в рационе нежелательно для людей с нарушением работы центральной нервной системы, а также имеющим слабый иммунитет.
  4. Неоспорим вред диеты Дюкана для пациентов подросткового возраста, поскольку для растущего организма необходимо сбалансированное питание. Особо остро этот вопрос стоит для девушек с неустоявшимся менструальным циклом: следование белковой диете может спровоцировать отсутствие месячных.
  5. Противопоказанием является беременность, подготовка к беременности, период лактации, когда состояние здоровья ребенка зависит от рациона матери. Отсутствие необходимых витаминов, минералов и микроэлементов может привезти к нарушению развития малыша.

Побочные эффекты

Негативные последствия диеты Дюкана закономерны. Дефицит клетчатки в рационе худеющего приводит к нарушениям работы кишечника. Пациенты отмечают возникновение запоров, неприятный запах изо рта.

Обильное питье, рекомендованное французским диетологом для регуляции работы кишечника, приводит к чрезмерной нагрузке на почки, частым мочеиспусканиям. Также недостаток клетчатки приводит к снижению умственных способностей худеющего.

Отсутствие в рационе жиров, которые участвуют в образовании энергии в организме, сказывается на общем самочувствии человека: возникают головокружения, слабость, быстрая утомляемость. Чтобы избежать плохого самочувствия, Дюкан советует пешие прогулки на свежем воздухе.

Еще один минус метода французского эксперта – необходимость следовать диете на протяжении всей жизни.

Многие пациенты не готовы к этому. Как следствие, у некоторых людей отмечается стремительное возвращение к прежним объемам по завершении белкой диеты.

Критика данной диеты

По мнению ведущих специалистов по питанию США, диета Дюкана является одной из самых вредных для здоровья. Эксперты предупреждают, что длительное потребление большого количества белка может вызвать почечную недостаточность. В ответ на осуждение специалистов Пьер Дюкан напоминает о необходимости ежедневных прогулок и обильного питья воды с целью снизить нагрузку на почки.

Во многом успех похудения по методике Дюкана зависит от человека. Пациент, который обследовался у специалиста и учел противопоказания, с наибольшей долей вероятности сможет достичь желаемого результата. Разумеется, необходимо следовать советам диетолога, не нарушать рацион и не увеличивать длительность стадий похудения.

Противопоказания и минусы диеты Дюкана

Такая модная и простая белковая диета Дюкана способна избавить от нескольких лишних килограммов в считанные дни — так по крайней мере свидетельствуют тысячи отзывов тех, кто уже испытал ее на себе. Однако как и любое несбалансированное питание, она таит в себе множество подводных камней, о которых следует знать, прежде чем начинать сбрасывать лишний вес. Может ли диета Дюкана принести вред здоровью и есть ли для нее противопоказания? На этот вопрос отвечать нужно только строго индивидуально, учитывая физиологические особенности и состояние организма.

Видео-рассказ о плюсах и минусах диеты Дюкана

Противопоказания диеты Дюкана

Основные противопоказания к использованию диеты Дюкана:

На самом деле эта цифра условна, и критическим является период наступления менструаций у девочки. Опасностью в данном случае является несбалансированность рациона во время диеты, недостаток витаминов, в частности В, С и D, что может принести молодому, растущему организму вред. При этом последствия диеты Дюкана в этом возрасте могут быть самыми неожиданными — от банального гиповитаминоза и до нарушения менструального цикла.

Диета Дюкана предполагает употребление большого количества белка со значительным ограничением углеводов и жиров

  • Планирование или уже наступившая беременность

Беременность – это не время для экспериментов. Любой дисбаланс в питании в этот период может принести вред и самой будущей маме и плоду. Недостаток жиров может привести к нарушениям синтеза гормонов, последствия чего могут оказаться просто непредсказуемыми. По этой же причине диета Дюкана не рекомендуется и в период менопаузы.

  • Заболевания желудка и кишечника

Болезни ЖКТ – это серьезные противопоказания для любых диет, кроме лечебных. Тяжелая белковая пища требует определенной ферментной поддержки для качественного расщепления и всасывания, а потому эта диета принесет вред больному желудку или кишечнику. Если добавить к этому еще и практически полное отсутствие клетчатки, то запоры — вполне ожидаемые побочные эффекты диеты Дюкана.

  • Сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, гипертония

Недостаточность витаминов и микроэлементов в пище может привести к усугублению этих заболеваний. Даже у абсолютно здоровых людей во время диеты иногда наблюдаются скачки давления и выраженная слабость, а для людей больных, вред диеты может стать фатальным.

  • Нарушения работы почек и подагра

Диета Дюкана и почки — это вопрос, на котором стоит остановиться более подробно. Аминокислоты, из которых состоят белки, в процессе метаболических превращений выводятся из организма в виде мочевой кислоты. Поэтому во время белковых нагрузок почкам приходится работать более интенсивно. Чтобы ускорить выведение мочевой кислоты, врачи рекомендуют пить больше жидкости — до 2 л в день. Второй фактор риска для любителей белковой пищи — нефролитиаз — вот чем опасна диета Дюкана. Он может появляться из-за того, что при избытке белков в пище рН мочи значительно сдвигается в кислую строну, а для ее нейтрализации выделяются соли кальция, что и приводит к образованию камней. Поэтому вред диеты для почек очевиден.

Снизить потенциальный риск от белковой диеты поможет употребление воды

Какие минусы и опасности есть у диеты Дюкана

Если на все пункты из раздела «противопоказания» вы можете сказать твердое «нет», то это еще не значит, что белковое питание вам полностью подходит. Дело в том, что дисбаланс в рационе приводит к изменению метаболизма, а это уже сопровождается различными побочными эффектами.

Таким образом, минусы диеты Дюкана следующие:

  • При отсутствии углеводов в меню параллельно с жирами начинается расщепление и мышечной ткани. Сердце также состоит из поперечнополосатой мускулатуры, а потому и оно попадает под влияние диеты. Отсюда слабость, быстрая утомляемость и даже учащенное сердцебиение. Эти минусы диеты совершено неприемлемы для людей, для которых важна концентрация внимания
  • Углеводы необходимы нервным клеткам, а потому мозгу будет сложно обойтись без них. Если ваша работа связана с умственным напряжением, то будьте готовы к тому, что раздражительность, перепады настроения или головные боли могут сопровождать вас в течение всего периода похудения.
  • Нехватка витаминов группы В в организме обязательно даст о себе знать: ломкие ногти, тусклые слабые волосы, морщины на лице — все это вред от диеты Дюкана, и существенные минусы для девушек, заботящихся о своей внешности.
  • Переизбыток белковых веществ в питании при отсутствии пищевых волокон даже у здорового человека проявит себя неприятным запахом изо рта и запорами, от которых не всегда спасает силиконовое масло и отруби.
  • К минусам диеты Дюкана стоит отнести и употребление сахарозаменителей, которые в соответствии со многими исследованиями не являются такими уж и безвредными. Употребление, например, аспартама в больших количествах может со временем привести к ряду заболеваний, в том числе и онкологических.

Можно ли употреблять алкоголь во время диеты

Можно ли совмещать диету Дюкана и алкоголь? Этот вопрос волнует многих, так как продукты, содержащие этанол, входят в состав многих блюд, да и срок диеты, как правило, не ограничивается несколькими неделями.

Как известно, алкоголь является высокоэнергетическим веществом, килокалории которого впоследствии могут оседать в виде жировых клеток. А если добавить к этому еще и его способность уменьшать контроль и мотивацию, то можно с уверенностью утверждать, что диета Дюкана и алкоголь практически не совместимы. Практически, потому что у этого правила есть два исключения:

  • в фазе «Консолидация», во время редких застолий, когда позволяется выпить не больше 1-2 стаканов вина;
  • в фазе «Круиз» алкогольные напитки можно использовать для приготовления соусов, но при условии, что алкоголь полностью испарится (блюдо не должно быть накрыто крышкой во время приготовления).

Вино во время диеты Дюкана пить можно, но только в виде исключения

Диета Дюкана, хоть и является достаточно простой и высокоэффективной с точки зрения скорости сжигания лишних килограммов, однозначно станет мощным стрессом для любого организма. И перед тем, как принять решение об использовании данного метода, стоит не только взвесить все «за» и «против» относительно своих возможностей и состояния здоровья, но и получить консультацию грамотного специалиста.

Дело в том, что многие люди не подозревают о нарушениях своих органов и систем, пока последние не достигли критического уровня. И чтобы диета не стала в данном случае таким пусковым механизмом, лучше довериться профессионалу, который сможет оценить состояние вашего здоровья и возможно даже внести коррективы в меню, чтобы переход к белковому питанию не был таким резким. В любом случае, если вы решились на этот способ похудения, но уже на первых этапах замечаете значительное ухудшение своего самочувствия, не стоит списывать все на адаптацию к новому питанию — лучше всего немедленно прекратить белковую диету и обратиться к диетологу — возможно, вам больше подойдет другой метод.

Минусы диеты Дюкана, противопоказания и вред

Желание приобрести вожделенную стройность любыми способами может привести к необратимым последствиям для здоровья. Любая методика питания, направленная на снижение массы тела, имеет свои плюсы и минусы, а также строгие противопоказания.

Выбирая диету для похудения, следует отталкиваться от медицинских показателей и учитывать индивидуальные особенности организма.

Не является исключением и нашумевшая в последние годы система питания французского диетолога Пьера Дюкана. Отзывы похудевших доказывают эффективность данной методы. Однако далеко не каждому человеку подойдет белковая диета, имеющая достаточно большой список ограничений.

Чтобы разобраться, насколько вам дозволена данная метода снижения веса, и как диета Дюкана может навредить здоровью, следует внимательно изучить ряд факторов, поинтересоваться мнением врачей и обратиться за консультациями к опытным диетологам.

Общее представление о диете

Основу питания по Дюкану составляет белковая пища. Считается, что данная система питания – некое улучшенное подобие диеты Аткинса или так называемой «Кремлевской диеты».

Меню разработано таким образом, что наблюдается существенное уменьшение в рационе углеводных продуктов, а на первом этапе и полный отказ от них.

Такой перекос может спровоцировать сбои в слаженной работе всех органов и систем, поскольку изначально наш организм запрограммирован на регулярное поступление с едой белков, жиров и углеводов (в оптимальном соотношении).

В системе питания по Дюкану имеется четыре основополагающих этапа:

  1. Атака (протеины).
  2. Чередование (комбинирование белковой и овощной пищи).
  3. Закрепление (закрепление полученного на первых двух этапах впечатляющего результата).
  4. Стабилизация (окончательный этап, стабилизирующий обменные процессы и вес).

Лицам, придерживающимся белковой диеты, не приходится подсчитывать каллораж и объем порций, но употребление запрещенной на каждом этапе пищи категорически недопустимо.

На вопрос, можно ли употреблять алкоголь во время диеты, ответ однозначный – до третьего этапа любые виды спиртных напитков противопоказаны.

Помимо того, что алкоголь – источник пустых калорий, он замедляет процессы похудения, снижает мотивацию и мешает в достижении поставленных результатов.

Противопоказания диеты Дюкана

Итак, кому же диета Дюкана может нанести серьезный вред, по мнению врачей:

1. Пациентам, имеющим нарушение обмена веществ. Первые два этапа диеты предполагают полный отказ от углеводосодержащих продуктов, то есть очищение организма от токсинов происходит за счет поступающих с пищей белковых соединений. Не зря первый этап диеты назван «Атака».

При таком дисбалансе сбой в метаболизме неизбежен. Недопустимо придерживаться диеты лицам с сахарным диабетом, панкреатитом, гипотериозом и пр.

2. Пациентам, страдающим от хронических патологий почек, печени и всего пищеварительного тракта. Высокие дозы белка создают мощнейшею нагрузку на ЖКТ и выделительную систему, которая может обернуться обострением гастрита, гепатита, нефрита, холецистита, язвенной болезни и т.д.

Вероятность того, что у лиц, склонных к запорам и перебоям в работе желчного пузыря, проблемы усугубятся — существенно увеличивается при белковой диете.

3. Беременным и кормящим женщинам. В эти радостные для дам периоды организм должен получать абсолютно полный набор питательных веществ, и любой дисбаланс в рационе может нанести урон здоровью как мамочки, так и ребенка. Так что диета Дюкана при беременности – наплевательское отношение к жизни в целом.

4. Девушкам, с неустановившимся менструальным циклом. По отзывам диетологов, белковая диета по Дюкану противопоказана до 18-летнего возраста из-за высокой степени риска для здоровья будущих мам.

Быстрая потеря веса, на которую нацелен рацион, может спровоцировать не только сбой менструального цикла, но и полное исчезновение месячных. Тем же, кто имеет проблемы с гормональным фоном и страдает от болезненных менструаций гарантировано увеличение проблем за счет чрезмерной утомляемости, слабости, сонливости, болевых проявлений и мигрени.

5. Пациентам с проблемами сердечно-сосудистой системы. Риск обострения болезней увеличивается многократно из-за нехватки в рационе полиненасыщенных жирных кислот.

6. Женщинам, находящимся в предклимактерическом и климактерическом периоде. Несбалансированность питания увеличивает риск возникновения гормонального сбоя, а эндокринная система на определенном жизненном этапе и так работает с перегрузкой.

7. Лицам с эмоциональной нестабильностью и проблемами с психикой. Диета Дюкана противопоказана в данной ситуации из-за углеводного дефицита, оказывающего влияние на головной мозг.

Недостаточное поступление глюкозы сказывается не только на его когнитивных функциях, но и на настроении человека.

Вред и минусы диеты Дюкана

Вышеперечисленные факторы риска позволяют причислить белковую диету к системе питания, которую нежелательно использовать без предварительного взвешивания всех за и против.

Лучший вариант – пройти полное обследование организма и проконсультироваться с опытным диетологом о возможности применения диеты Дюкана именно в вашем случае. Как вариант, вам будет предложена другая методика для снижения массы тела или лечения имеющегося ожирения.

Вред диеты Дюкана, впрочем, как и любых ограничений в рационе, становится очевидным при несоблюдении рекомендаций и нарушении предложенной системы питания. Организм, перестроившись в соответствии с диетой, при срыве и резком прекращении последовательного похудения может отреагировать обострением хронических болезней и возникновением серьезных проблем в органах пищеварения.

Минусы диеты Дюкана очевидны. Но, несмотря на все перечисленные факторы, данная система питания продолжает завоевывать популярность и приобретать все большее число поклонников из-за несомненной эффективности и достаточно легкой переносимости.

Решение о соблюдении той или иной системы питания остается только за вами. Стройности вам в любом возрасте!

Подробное описание диеты Дюкана — противопоказания и побочные эффекты

Несколько миллионов книг было продано о системе питания, разработанной доктором Дюканом, а последователей у него еще больше. Имеет ли диета Дюкана противопоказания? Безусловно, как и все рационы, направленные на снижение веса и ограничение определенных продуктов.

На самом деле уже давно ведутся споры о пользе тех принципов питания, что продвигает врач. Множество диетологов по всему миру и вовсе категорично запрещают придерживаться диеты, утверждая, что она серьезно вредит здоровью. И эти убеждения основаны на научных исследованиях.

Суть диеты Пьера Дюкана

Огромную популярность диеты Дюкана можно объяснить тем, что ей следовали звезды мирового уровня, которые добивались внушительных результатов и, главное, сохраняли его. Конечно, обычно многие издания опускают тот факт, что похудение проходило под контролем не только профессионального диетолога, но и тренера, которые бдительно следили за самочувствием селебрити.

Суть диеты, которую разработал Пьер Дюкан, состоит в поддержании поэтапно разных рационов:

  1. «Атака». За тот промежуток, что длится этот этап, уходит основное количество избыточного веса. Есть придется только белок. В списке 72 разрешенных продуктов, поэтому можно легко придумать, что приготовить на обед. Способ приготовления может быть разным, а есть белки разрешено в любом количестве.
  2. «Чередование». Этот этап подразумевает чередование полностью белковых дней с белково-овощными.
  3. «Закрепление». К этому моменту желаемый вес уже обычно достигнут, поэтому худеющий должен постепенно возвращаться к привычному питанию.
  4. «Стабилизация». Сам Дюкан утверждает, что этот этап должен длиться на протяжении всей жизни, чтобы вес всегда был в рамках нормы. Можно есть любые продукты (в разумном количестве), но в четверг обязательно устраивается полностью белковый «разгрузочный» день.

Худеющих привлекает не только авторитетность мнения звезд, но еще и то, что объем еды на диете не ограничен рамками. Ведь все привыкли, что выражение «сажусь на диету» подразумевает голод и питание салатными листьями. К тому же, уже разработали множество рецептов для диеты Дюкана, да и сам врач дает множество послаблений – и Колу можно выпить, и даже копченые продукты есть. Главное, жиры и углеводы по максимуму сократить. Однако все это грозит серьезными последствиями для организма.

Польза и вред диеты

Если говорить о положительных моментах диеты, то их не так много:

  • Постоянное чувство сытости;
  • Повышенная мотивация, так как в первое время вес уходит быстро;
  • Разрешен сахарозаменитель, жвачка, леденцы и без сахара.

А теперь стоит поговорить о минусах диеты Дюкана. Почему профессиональные диетологи так категорично настроены по отношению к ней? Действительно, построение рациона достаточно странное, так как углеводы и жиры должны быть сокращены к минимуму. Однако организм ежедневно нуждается в сложных углеводах для выработки инсулина и для полноценной мозговой и физической активности. То же самое можно сказать и о жирах.

Если не покрывать суточную потребность в 50-70 г жиров, невозможно будет обновление клеток и усвоение жирорастворимых витаминов. Получается, что при диете доктора Дюкана метаболизм нарушится.

Вторая главная проблема заключается в изобилии белков в рационе. В первое время ими придется питаться постоянно. Но для полноценного усвоения белка обязательно необходима клетчатка и овощи. Иначе попросту рыба или мясо перестанут нормально перевариваться в желудке. Это вызовет гниение пищи, что повлечет моментальное отравление. Все, кто худел посредством этого метода, отмечают, что ежедневный стул пропадает, становится сложно сходить в туалет. Сам Дюкан предлагает решать эту проблему приемом отрубей и клетчатки. Однако это вряд ли можно назвать разумным подходом.

Помимо нарушения пищеварительных процессов, изобилие белка перегрузит почки. Не спасет человека даже правило пить 2 л воды в день на этой диете, поскольку продукты распада просто не будут успевать выводиться. Неизбежно это ударит и по печени.

Подчеркивается диетологами и факт того, что диета очень однообразная. Максимальный вред будет причинен подобным питанием тем, кому предстоит сбрасывать большое количество лишних килограммов. Усиление выпадения волос, ломкость ногтей, тусклая кожа – это самые малые проблемы, с которыми можно столкнуться после завершения диеты.

Существуют диеты, где жиры и углеводы нужно серьезно урезать, но их назначают только в лечебных целях, когда обостряется какая-либо болезнь. В остальных случаях (особенно без контроля врача) подобные ограничения даже опасны.

Побочные эффекты

Во время соблюдения диеты Дюкана часто отмечаются следующие побочные эффекты:

  • Тошнота;
  • Головокружение;
  • Неприятный запах изо рта;
  • Недомогание;
  • Вздутие живота;
  • Кожа становится серо-желтого цвета, она становится сухой, возникают шелушения;
  • Выпадение волос;
  • Частые простуды из-за снижения иммунитета;
  • Слабость;
  • Рассеянность.

Чем может быть опасна диета Дюкана?

На самом деле столь быстрое похудение на первом этапе диеты происходит из-за того что организм оперативно избавляется от накопившейся воды. А поскольку на протяжении долгого времени ему попросту неоткуда будет взять необходимые жиры и углеводы, то первым делом «сгорят» мышцы и только в конце жир. Все потому что для поддержания мышечной ткани требуется гораздо больше энергии. Дальше начнется кетоз, причем длительный. Это процесс сжигания жира. В данном случае кетоз опасен именно тем, что длится долго. В это время сильно ослабляется иммунитет, возникают недомогания, головные боли, даже появляется запах ацетона изо рта (один из признаков диабета!).

Часто возникают и другие не менее серьезные проблемы:

  1. Сбивание цикла или полное исчезновение месячных. Для мужчин отказ от жиров не так катастрофичен, как для девушек. Мало того что нарушаются обменные процессы, а часть витаминов не может усвоиться, еще и снижается выработка женских гормонов. Для их продуцирования необходимы жиры. В дальнейшем проблема с отсутствием менструации грозит множеством болезней, начиная от образования кист и заканчивая бесплодием.
  2. Запоры и нарушение работы ЖКТ. Выше рассказано, почему это происходит. Восстановление нормального пищеварения может быть затруднительно, но главное, что частые запоры способствуют образованию геморроя и появлению кровотечений, если геморроидальные узлы уже есть у человека.
  3. Интоксикация организма. Риск возникновения отравления выше при наличии проблем с перевариванием пищи. Тяжелая белковая еда может вызвать застой в желудке, а быстрое размножение микроорганизмов приведет к интоксикации.
  4. Нарушение обменных процессов и метаболизма. Диета Дюкана подразумевает значительные ограничения. Снижается продуцирование практически всех гормонов, особенно щитовидной железы, надпочечников и половых гормонов. Если у человека обменные процессы уже нарушены, это серьезно пошатнет его здоровье.
  5. Появление хронических болезней почек и печени. Проблемы с этими органами появляются даже у здоровых молодых людей. Из-за обилия белков они не просто могут начать болеть, но и выше риск появления холецистита, почечной недостаточности, других болезней почек и печени. А в перспективе это грозит обострениями, опасными для жизни.

В итоге, когда диета окончится и неизбежно придет обычное питание, вернутся лишние килограммы. Часто даже с избытком – так происходит у 80% людей, следовавших рекомендациям Дюкана. Однако структура тела будет уже иной, ведь мышц осталось гораздо меньше, а вместо них снова пришел жир. В результате человек выглядит даже хуже, чем до диеты. Но важно то, что подобный рацион разрушительно влияет на внутренние органы.

Питание по Дюкану достаточно однообразное и дорогое, поскольку строится в основном на белковых продуктах. Это подчеркивают сами последователи доктора.

Противопоказания

В некоторых случаях диету Дюкана категорически запрещено поддерживать:

  • Период кормления и беременности, поскольку в организм женщины должны поступать все микроэлементы и витамины, а в рационе присутствовать и белки, и углеводы, и жиры. В противном случае невозможно полноценного развития ребенка.
  • Наличие сердечно-сосудистых заболеваний. Любые проблемы с работой сердца, будь то повышенное давление или атеросклероз, являются противопоказанием к поддержанию диеты Дюкана. Важно получать все необходимые микроэлементы.
  • Подростковый и детский возраст. Желудок детей хуже переваривает изобилие белковой пищи. К тому же, для полноценного развития и роста нужно сбалансированное питание, покрывающее суточную потребность в витаминах.
  • Хронические болезни печени и почек. Причем отказаться от диеты нужно даже в том случае, когда обострений никогда не случалось, иначе можно серьезно навредить своему здоровью.
  • Имеются проблемы с ЖКТ. Язва, гастрит, атония, склонность к постоянным запорам – при наличии этих болезней лучше выбрать другие принципы питания.
  • Нарушение обменных процессов. При диабете, заболеваниях щитовидной железы, гормональном дисбалансе нужно отказаться от идеи поддерживать диету Дюкана.
  • Возраст 50 лет и старше. В период до климакса и во время него нужно питаться правильно. Тем более желудок уже не способен справляться с огромным количеством белка, поэтому обязательно появятся проблемы с его перевариванием.

Питание по Дюкану не будет ни сбалансированным, ни полноценным. Можно пить витаминные комплексы, есть в любых количествах клетчатку, но это не поможет ослабить тот вред, который диета приносит организму. Без углеводов и жиров не усвоятся некоторые витамины. Получается, что даже в случае удачного похудения ухудшится вид кожи, ногтей, волос. И это не говоря о колоссальном вреде внутренним органам.

Прекрасной альтернативой новомодной диете является обычное правильное питание. Скорость сброса веса может и будет меньше, зато похудеть удастся надолго и без вреда организму.

результаты, побочные эффекты, противопоказания › Я похудею!

противопокзания, на Дюкане тошнота, рвота, что делать если тошнит на Дюкане, результаты Дюкана

Оглавление

Диета Дюкана: результаты, побочные эффекты, противопоказания

Фото:  123rf.com 

Редактор:  Брина Княжева 

По результатам проверки европейских санитарных служб, более 90% яблок, нектаринов, персиков и клубники содержали пестициды, даже после обработки – мытья и чистки.

Французский диетолог Пьер Дюкан создал систему питания, при помощи которой тысячи людей во всем мире похудели. При этом отзывы врачей о диете Дюкана резко отрицательны. Побочные эффекты диеты широко обсуждаются на форумах и в соцсетях, но также много и счастливых историй похудения.

Эта диета вредная и к тому же очень строгая. Рекомендации выполнять непросто. Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии – British Dietetic Association.

Так чем же на самом является это детище французского доктора, лучшим средством для похудения или опасным для здоровья экспериментом? Давайте разбираться.

Диета Дюкана: противопоказания 

Категорическим противопоказанием к диете Дюкана являются:

  • гипертония,
  • заболевания почек (почечная недостаточность, пиелонефрит, нефроптоз, гидронефроз), 
  • холецистит, 
  • желчно-каменная болезнь,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки, 
  • дискинезия кишечника, 
  • подагра, 
  • атеросклероз, 
  • детский и подростковый возраст, 
  • планирование беременности, беременность и кормление грудью.

Нежелательно применять диету Дюкана при таких заболеваниях как:

  • диабет,
  • аллергия,
  • гастрит, 
  • хронический запор, 
  • атония кишечника.

С осторожностью ее можно применять людям, занимающимся умственным трудом, тем, чья работа связана с повышенной концентрацией внимания (водители, врачи и др.) страдающим нарушениями обмена веществ и людям склонным к депрессиям.

Диета Дюкана: результаты

Тут не все однозначно. Результаты похудения на диете Пьера Дюкана сильно отличаются. В целом потеря веса колеблется от 0,5 кг до веса, рассчитанного на сайте доктора. А это может быть и минус 10 кг, и минус 20 кг.

Но результаты диеты не всегда стабильны. Набирают вес по ее окончании 50% первый год, 64% во второй, и около 80% в срок до четырех лет.

Конечно, самое интересное, это причина по которой специалисты медики против диеты Дюкана.

Диета Дюкана мнения врачей. Специалисты против

Специалисты ANSES (Французское национальное агентство санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда — прим. ред.) считают, что диета Дюкана может нарушить процесс метаболизма из-за избытка белков и недостатка углеводов, жиров и витаминов. При соблюдении диеты может повыситься уровень холестерина, возникнуть сердечно-сосудистые осложнения, проблемы с почками и прямой кишкой.

British Dietetic Association (Британская диетологическая ассоциация ) поставила диету Дюкана первой в списке худших «звездных» диет. «Эта диета вредная и к тому же очень строгая. Рекомендации выполнять непросто. Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии» — говорят представители British Dietetic Association.

 

 1 

Диета дюкана противопоказания и вред

«Сбросить 15-30 килограммов легко и безопасно!» — Пьер Дюкан о своей диете

Диета Дюкана приобрела огромную популярность в мире после выхода в 2000 году его книги «Я не умею худеть». Сегодня книга переведена на 27 языков и продается практически во всех странах. Суть диеты проста: из 100 продуктов 25 строго запрещены, а 75 разрешены.

Пройдя четыре фазы диеты, ты приобретаешь свой идеальный вес. Диету Дюкана любят за то, что в ней отсутствуют ограничения по объему пищи: разрешенные продукты можно поглощать в любом количестве.

Традиционными претензиями к диете считают вредное влияние рациона на почки, быстрый возврат веса и необходимость очень дотошно следить за рационом.

Мы встретились с самим месье Дюканом и попросили прокомментировать самые острые вопросы к его небесспорной системе похудения.

*Приведенные ниже цитаты отражают исключительно позицию господина Дюкана, не являются рекомендациями и руководством к действию. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

О вреде диеты

«Когда мне говорят: „Ваша диета признана одной из самых вредных“, — мне смешно. Я внимательно слежу за статистикой, и до сих пор мне не известно ни об одном случае, когда применение моей диеты нанесло бы человеку сколь-либо заметный ущерб.

Вы понимаете, что меня бы засудили давно? Не приведено ни одного доказательства вреда моей диеты, но существует миллион доказательств вреда ожирения. От моей диеты не пострадал никто. От последствий ожирения умирает 50 миллионов человек в год.

Это значит — по одному в секунду. Вот это ужасно».

«Особенно меня удивляет миф о том, что моя диета разрушает почки. Я понимаю, что людей с медицинским образованием немного, но давайте просто подумаем вместе: для людей с больными почками существует особое питание (в России — так называемый стол № 7. — Прим. ред).

Что в него входит? Белок! В первую очередь белок! Это может быть курица, телятина, кролик или индейка. Рыба нежирная — обязательно.

Строгие ограничения касаются… жиров! Не поленитесь, проверьте: любой нефролог вам скажет, что для здоровья почек нужно есть нежирное мясо или рыбу и много овощей! Моя диета для почек ПО‑ЛЕЗ-НА!»

«Меня поражает, что мою диету используют желающие сбросить 5−7 кг. Диета Дюкана изначально создавалась совершенно не для них! Я ориентировался на людей, лишний вес которых составляет 15 килограммов и более! Причем, чем больше лишнего веса, тем эффективнее она работает. Чем меньше — тем медленнее, тем труднее, тем бесполезнее.

Внимание!

Если у вас совсем небольшой лишний вес (а я таковым считаю излишек до 10 килограммов), воспользуйтесь лучше моей диетой „Лестница питания“, я создал ее специально для вас. Оставьте диету Дюкана тем, у кого не стоит вопрос плоского животика или тесноватого платья.

Диета Дюкана должна спасать от диабета, предотвращать сердечно-сосудистые заболевания, сопряженные с ожирением, уменьшать риск гипертонии. Она в первую очередь про здоровье, а не про красоту».

О последующем наборе веса

«Согласно статистике, через год 40% худевших по моей системе набирают вес, через два года их количество увеличивается до 50%, а спустя пять лет — до 80%. Это правда, я об этом прекрасно знаю. Только не вижу связи со своей диетой. Знаете, это как назвать любой пищевой продукт ядом, потому что все, кто его ели, в конце концов умирают.

Не моя диета — причина набора веса. Я не знаю, чем эти люди питались, прекратив следовать моим правилам. Следовали бы им всегда — никогда бы вес не набрали, за это я головой отвечаю, если хотите. Мои предположения: они набирают вес, потому что неправильно питаются. Или у них гормональные сбои — это уже медицинская проблема, к диете отношения не имеющая.

Или они решили сесть на другую, несбалансированную диету. Или они оказались в стрессовой ситуации и начали заедать ее тортами и чипсами. Я не ясновидящий. Я не могу знать, как живет каждый из тех, кто когда-либо сидел на моей диете.

Но я ответственно говорю: я слежу за многими своими клиентами, которые много лет придерживаются моей системы питания, и ни один — я подчеркиваю — ни один из них не набрал ни килограмма».

«Существует несколько причин полноты. Но самая главная — детство. С рождения и до пяти лет огромная индустрия работает на то, чтобы ребенок ел. Ел побольше. Был попухлее. Кашки на сливках, пюре с сахаром… Вы задумайтесь: педиатры рекомендуют начинать прикорм с фруктов и овощей и лишь к году вводить мясо, не говоря уже о рыбе.

Все норовят всучить ребенку сладенького, потому что иначе он „дорвется“, и лучше уж сразу. Ну, можно ему еще вина и сигаретку предложить, чтобы сразу. Я прекрасно понимаю, что ребенок съест и чипсы, и колой запьет, и фастфуд его не минует. Но чем позже, тем лучше.

Пищевое поведение закладывается дома, и никакой протест и бунт неспособны искоренить основу, то, что в голове у ребенка отложилось как „так есть правильно“. Вспомните свое детство и как вы питались дома. С огромной вероятностью — неправильно.

Как результат: стоит вам ослабить контроль, как вы интуитивно возвращаетесь к заложенной в вас исподволь схеме. И набираете сброшенный вес обратно. Моя диета тут ни при чем».

О противопоказаниях

«Задайте себе вопрос: как добрая, заботливая, любящая мама стала бы кормить своего подрастающего ребенка? Что бы она ему готовила в качестве повседневной пищи? Нежирное мясо, рыбу запеченную, индейку, курицу, салаты разнообразные, правда? Вряд ли хоть одна мама сказала бы: пусть ест свинину, да пожирнее, да позажаристей, а на гарнир — жареная картошка, а на десерт пирожные с кремом. Моя диета — это просто нормальное питание, кому оно может быть противопоказано?»

«Сдать анализы? Да, я рекомендовал бы всем перед началом диеты сдать анализы. Чтобы в конце диеты сдать их еще раз и поразиться, как улучшились основные показатели. Больше никакого смысла в сдаче анализов нет».

О подсчете калорий

«Если есть в мире диет абсолютное зло, то это подсчет калорий. Одна калория из сельдерея не равна одной калории из сала! Как можно подходить к этому делу чисто арифметически — никогда не пойму. Пример? Запросто.

Представьте себе, что с высоты третьего этажа вам на голову падает килограммовая пуховая подушка. А теперь представьте, что вместо подушки падает килограммовый кирпич. Каковы будут последствия? С калориями то же самое.

Не важно, сколько их, — важно, какие они».

О количестве пищи

«Да, знаю, что на моей диете многие привыкают есть много, а потом им трудно остановиться, даже когда они стали себе позволять внедиетические продукты.

Что ж… Мой единственный совет — ешьте чаще и меньше, а если не насыщаетесь, начинайте еду с зеленого салата, и побольше. Пейте воду, она тоже создает объем.

И соблюдайте общее правило: все самое полезное — в начале трапезы, все самое неполезное — в конце».

«Я сам обжора. О, еще какой! Если меня зовут в гости, я сразу уточняю: еда будет? Потому что если нет, то я заранее приготовлю себе ужин и плотно поем. Голодный я вообще невменяемый! Но все, что я съем, будет строго соответствовать четвертой фазе моей диеты. Так питаюсь я, моя семья, мои друзья. Я не вижу смысла питаться иначе».

О звездах

«Ко мне обращается больше знаменитостей, чем я ожидал, но не все позволяют оглашать их имена. Из тех, кого я могу назвать, — президент Франции Франсуа Олланд, Кейт Миддлтон и ее мама, Дженнифер Лопес и Пенелопа Крус».

Источник: https://www.cosmo.ru/health/diets/sbrosit-15-30-kilogrammov-legko-i-bezopasno-per-dyukan-o-svoey-diete/

Белковая диета Дюкана

Белковая диета Дюкана: меню, противопоказания, вред

Если звезды отечественного шоу-бизнеса и спорта в большинстве случаев выбирают ставшую достаточно популярной в последнее время углеводную диету (белково-углеводную диету, или БУЧ), то звезды европейского подиума, как кинематографа, модельного бизнеса, так и спорта, останавливают свой выбор на знаменитой диете, какой и является диета Дюкана. Автором которой является знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан.

Согласно его утверждению, жизненно важным компонентом регулярного потребления человека должен быть белок животного происхождения. Именно на этом и базируется разработанная им эффективная белковая диета, покорившая весь мир.

Питание по диете Дюкана

Один из важных аспектов данной белковой диеты Дюкана состоит не только в реальной возможности расстаться с лишними килограммами, но и сохранить стройную фигуру на долгий период. При этом следует отметить, что меню диеты Дюкана позволяет очистить организм от шлаков и других вредных продуктов обмена веществ без вреда здоровью организма.

Положительным фактором является и то, что данная белковая диета не является «жесткой»: это касается как разнообразия продуктов питания, которые можно употреблять на протяжении всего курса диеты, так и их количества. Для многих людей самым сложным барьером для начала диеты служит именно факт ограничения количества допускаемой пищи, а не конкретный отказ от тех или иных любимых продуктов питания.

Диета Дюкана «позаботилась» и об этом: худеющему не ставятся четкие, строгие границы по объему потребляемой пищи, поэтому на психологическом уровне данная белковая диета выигрывает в сравнении со многими другими диетами, в частности, с белково-углеводной диетой.

Важно!

Также относительно последнего времени принятия пищи строгих рамок нет, однако, насыщаться животными белками в полночь все же не стоит: животный белок достаточно долго переваривается желудочным соком, а процесс переваривания, как и любой другой физиологический процесс, в темное время суток значительно снижает свою скорость.

Поэтому кроме тяжести в желудке и несварения, любитель походов к холодильнику ночью ничего не получит.

5 правил диеты Дюкана

Основными принципами, заложенными в основу диеты Пьером Дюканом, является ограничение потребления жиров и углеводов. При этом необходимо увеличить количество поступающего в организм вместе с пищей животного белка.

Правило № 1. «Меньше жиров и углеводов. Больше белка».

Белок животного происхождения является достаточно трудноусвояемой пищей, поэтому для катализа процесса переваривания необходима вода. Также вода, как известно, способствует выведению из организмов шлаков и других вредных веществ.

Правило № 2. «Необходимо выпивать достаточное количество воды: не менее 1,5 л питьевой или минеральной негазированной воды».

Для большей эффективности диеты необходим хороший обмен веществ, поэтому необходимо принимать продукты, способствующие его улучшению. Одним из основных продуктов, которые применяются для усиления перистальтики кишечника, являются овсяные отруби. Желательно принимать отруби в сухом виде, запивая их водой, но возможен вариант и предварительного замачивания отрубей в холодной воде.

Правило № 3. «Спорт и/или прогулки обязательны».

Как известно, спорт – это жизнь. Поэтому спортом необходимо заниматься в любом возрасте, однако соразмерно со своими физическими возможностями. Совершать же пешие прогулки в парковой зоне или по городской аллее возможно практически всем. Это будет способствовать общему укреплению здоровья и поступлением достаточного количества кислорода в организм.

Правило № 4. «Подумайте над приемом витаминов».

Меню диеты Дюкана, несмотря на свое разнообразие, может спровоцировать нехватку определенных витаминов, микроэлементов или минеральных веществ, которые могут быть с легкостью восполнены современными витаминными препаратами.

Правило № 5. «Первый и второй этапы данной белковой диеты должны сопровождаться приемом поливитаминов и витаминных комплексов».

«Атака» – первый этап диеты

Как и любая другая белковая диета, диета доктора Дюкана основана на первоначальном «насыщении» организма белком. На этом этапе худеющему разрешается потреблять пищу, богатую белком животного происхождения, неограниченно, до полного его насыщения.

Разрешенными продуктами на этапе «Атаки» являются:

— нежирные свинина, говядина и рыба ,

— говяжий и телячий языки ,

— нежирное мясо птицы. приготовленное без кожи.

Готовить эти продукты необходимо обычной термической обработкой на пару или гриле, или варкой. Добавлять жир при приготовлении пищи запрещено.

На данном этапе допускается потребление нежирной ветчины, вареных или сырых яиц. Также разрешено добавление в пищу молочных и кисломолочныхпродуктов. в частности, обезжиренногомолока. творога и других.

Также возможно добавление в ежедневный рацион питания человека продуктов растительного происхождения: это могут быть маринованныеогурцы и лимоны .

Совет!

Любителям специй не следует отчаиваться: в отличие от большинства «строгих» диет, в частности, гречневой диеты, в диете Пьера Дюкана разрешается употребление в небольших количествах специй и другихвкусовыхусилителях (соли. уксуса. лука и чеснока ).

При этом количество потребляемой жидкости должно варьироваться от 1,5 л и более: это могут быть как минеральная негазированнаявода. зеленый или травянойчаи. так и кофе или диетическаякола .

Следует обратить внимание, что на первом этапе диеты Дюкана худеющий, в большинстве случаев, испытывает повышенную утомляемость, апатию, слабость и сухость во рту.

Продолжительность данного этапа диеты должна варьироваться в зависимости от желаемого конечного результата: при избыточном весе в 10 кг, придерживаться «Атаки» следует 3 дня, при избытке в 10–20 кг срок первого этапа продлевается до 3–5 дней, если же лишние килограммы составляют свыше 30 кг, то на «Атаку» отводится 5–10 дней.

И нельзя забывать о Правиле № 3. ежедневно съедать по 1,5 ст.л. овсяных отрубей.

Первый этап диеты сопровождается интенсивной потерей веса.

«Чередование» – второй этап диеты

На втором этапе меню диеты Дюкана «обогащается» овощами, что вносит в рацион питания необходимые для организма микроэлементы. На этом этапе происходит чередования как исключительных протеиновых (белковых) дней, так и витаминных (овощных).

Продолжительность данного этапа также как и для этапа «Атаки», может варьироваться в достаточно широких пределах. Все зависит от конечного желаемого результата.

Если избыточный вес составляет менее 10 кг, то на этапе «Чередования» необходимо придерживаться смены белковых и белково-овощных дней по следующей схеме: 1:1, 2:2 или 3:3.

В случае, когда избыточный вес составляет превышает 10 кг, то схема чередования дней увеличивается до 5:5 дней.

Список овощей, допускаемых в меню диеты Дюкана на данном этапе, включает в себя

— капусту всех сортов,

Из зелени Пьер Дюкан советует употреблять сельдерей .

Овощи следует употреблять в сыром виде. либо после термической обработки (варки, запекания). Также допускается введение в рацион питания свеклы и моркови, но в ограниченном количестве.

Строжайший запрет на употребление получили только высококалорийные овощи, какими являются картофель, горох, чечевица, бобовые (бобы и фасоль), а также авокадо.

Дополнительно ежедневно на данном этапе можно вводить в рацион питания следующие продукты:

— 2 ст. л. соевых сливок,

— 1 ч. л сливок 3-4 % жирности,

— 30 г нежирного сыра,

— 1 ст. л. крахмала.

Внимание!

Разрешены к употреблению и желатин. агар-агар. водоросли и корнишоны. а также такие усилители вкуса и специи, как чеснок. соевый соус. горчица. уксус и аджика. любые специи. заменители сахара .

Из напитков допустимы любые, калорийность которых составляет менее 0,4 ккал на 100 мл.

На стадии «Чередования можно разнообразить меню, введя в него натуральные рыбныеконсервы. соевыйсыртофу. сухоеобезжиренноемолоко и крабовыепалочки. однако употребление в пищу последнего следует ограничить до 8 штук в день.

Что касается растительного масла, то его можно употреблять в количестве 1 ст.л. (только для обжаривания). И, конечно, необходимо помнить об овсяных отрубях(2 ст.л.)!

«Закрепление результатов» – третий этап диеты

Положительным ли будет данный этап зависит от того, сколько килограммов удалось сбросить в течение первых двух этапов. Принцип питания на этом этапе состоит в «закреплении» каждого потерянного килограмма 10 днями.

Недельное меню диеты Дюкана на этот период состоит из одного исключительно белкового дня, 2–3 раза в неделю на завтрак или в обед допускаются послабления в виде любого блюда, даже калорийного. Однако между этими днями должен быть перерыв в 2–3 дня.

В рационе появляются фрукты (не допускаются лишь бананы, виноград и черешня), зрелый сыр (40 г),хлеб (2 кусочка). Дважды в неделю разрешены порциириса. бобовых. а также картофеля и макарон .

И необходимо продолжать ежедневно съедать овсяные отруби (2,5 ст.л.).

«Стабилизация веса» – четвертый этап диеты

Источник: http://mymylife.ru/snizhenie-vesa/diety/34637-belkovaya-dieta-dyukana-menyu-protivopokazaniya-vred-all-about-the-food-vse-o-tom-chto-my-edim

Диета дюкана вред здоровью

Вред диет: 5 самых опасных методов похудения

Вред: 5 самых опасных методов похудения Вред диет, или Стройность любой ценой Опасные, сразу оговоримся, понятие условное.

Вред здоровью может причинить любая диета, если она выбрана исключительно по принципу «как быстро похудеть» без предварительной консультации с диетологом, гастроэнтерологом, эндокринологом или терапевтом.

Вред в том, что практически каждая из них – это, как правило, стресс для организма: меняется привычный рацион и режим питания, баланс поступающих с едой белков, жиров, углеводов, клетчатки, витаминов, микроэлементов и даже жидкости.

Все буде добре: вред от диеты Дюкана

Все буде добре: вред от диеты Все буде добре, Дюкана — вред для здоровья «Вы легко сбросите лишний вес раз и навсегда!» – обещает супермодная в 2015 году Дюкана .

Однако тысячи женщин, которые уже испробовали ее на себе, утверждают – готовьте парик, деньги на лечение и походы к косметологу! Почему ваше здоровье может пострадать из-за такой популярной, знают эксперты шоу Все буде добре диетолог Светлана Фус и дерматовенеролог Екатерина Безвершенко .

Алкоголь и диета Дюкана

Алкоголь и диета Дюкана Многие из тех, кто сидит на, независимо от того, метод похудения Дюкана это или любой другой режим питания, интересуются, совместим ли алкоголь с диетическим рационом. Как всегда, чтобы ответить на этот вопрос, достаточно просто включить логическое мышление.

Здоровые удовольствия

3:1 в нашу пользу. Чем LCHF выгодно отличается от Дюкана и других белковых диетСамый частый вопрос, который нам задают в последние три дня: чем LCHF (она же кето-диета) отличается от Дюкана, “кремлевской” и прочих низкоуглеводных диет.

Диета Дюкана: противопоказания и побочные эффекты

Диета Дюкана: противопоказания и побочные эффекты С эффективностью диеты поспорить сложно.

Эта новомодная методика похудения покорила миллионы сердец страждущих сбросить вес людей, живущих в разных уголках Земного шара.

В погоне за красивой внешностью и безупречной фигурой, к сожалению, не все задумываются над тем, имеет ли Дюкана противопоказания? Какие побочные эффекты могут возникнуть в процессе похудения по этой программе?

Данная тема очень важна, поэтому достойна отдельной статьи.

Белковая диета: польза или вред?

Белковая диета: польза или вред? Четыре недели группа добровольцев принимала пищу с 4-% содержанием углеводов и 30-% содержанием белков, а ученые наблюдали за их состоянием здоровья и весом.

Результат: все добровольцы похудели, в среднем на 6,3 килограмма.

При этом они отметили, что, белковая диета позволяет снизить чувство голода. Польза и вред диеты Дюкана
Польза и вред Дюкана.

Все «за» и «против».

Дюкана, как и любая диета или система правильного питания, имеет свои противопоказания.

Многие говорят об эффективности диеты и о том, как просто её было соблюдать.

Но каждый человек индивидуален и в силу некоторых обстоятельств, может нанести больше вреда для организма, чем пользы.

Дюкана В последнее время очень модной стала Дюкана.

Эта система питания была названа по имени Пьера Дюкана, предложившего ее в 2000 году в своей книге «Я не умею худеть». Есть и разумное Сказать, что Дюкана противоречит всем принципам здорового питания, нельзя.

Есть в этой системе и положительные моменты. Так, например, она предполагает дробное питание.

Овсяные отруби для здоровья и похудения

Овсяные отруби для здоровья и похудения.

Польза и вред Ирина 19.03.2014 Овсяные отруби для здоровья и похудения.

Польза и вред

Дорогие читатели, сегодня на блоге я предлагаю поговорить про овсяные отруби для нашего здоровья и похудения. Когда в очередной раз речь заходит о том, как принести пользу своему организму, далеко не в последнюю очередь мы думаем о своем питании.

Источник: http://consultall.ru/dieta-djukana-vred-zdorovju-57275/

Диета Дюкана: плюсы и минусы, противопоказания и вред

Французский диетолог Пьер Дюкан создал систему питания, при помощи которой тысячи людей во всем мире похудели. При этом отзывы врачей о диете Дюкана резко отрицательны. Побочные эффекты диеты широко обсуждаются на форумах и в соцсетях, но также много и счастливых историй похудения.

Так чем же на самом является это детище французского доктора, лучшим средством для похудения или опасным для здоровья экспериментом? Давайте разбираться.

Диета Дюкана: противопоказания

Категорическим противопоказанием к диете Дюкана являются:

  • гипертония,
  • заболевания почек (почечная недостаточность, пиелонефрит, нефроптоз, гидронефроз),
  • холецистит,
  • желчно-каменная болезнь,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
  • дискинезия кишечника,
  • подагра,
  • атеросклероз,
  • детский и подростковый возраст,
  • планирование беременности, беременность и кормление грудью.

Нежелательно применять диету Дюкана при таких заболеваниях как:

  • диабет,
  • аллергия,
  • гастрит,
  • хронический запор,
  • атония кишечника.

С осторожностью ее можно применять людям, занимающимся умственным трудом, тем, чья работа связана с повышенной концентрацией внимания (водители, врачи и др.) страдающим нарушениями обмена веществ и людям склонным к депрессиям.

Диета Дюкана: результаты

Тут не все однозначно. Результаты похудения на диете Пьера Дюкана сильно отличаются. В целом потеря веса колеблется от 0,5 кг до веса, рассчитанного на сайте доктора. А это может быть и минус 10 кг, и минус 20 кг.

Но результаты диеты не всегда стабильны. Набирают вес по ее окончании 50% первый год, 64% во второй, и около 80% в срок до четырех лет.

Конечно, самое интересное, это причина по которой специалисты медики против диеты Дюкана.

Диета Дюкана мнения врачей. Специалисты против

Специалисты ANSES (Французское национальное агентство санитарной безопасности питания, окружающей среды и труда — прим. ред.) считают, что диета Дюкана может нарушить процесс метаболизма из-за избытка белков и недостатка углеводов, жиров и витаминов. При соблюдении диеты может повыситься уровень холестерина, возникнуть сердечно-сосудистые осложнения, проблемы с почками и прямой кишкой.

British Dietetic Association (Британская диетологическая ассоциация ) поставила диету Дюкана первой в списке худших «звездных» диет. «Эта диета вредная и к тому же очень строгая. Рекомендации выполнять непросто. Сам Дюкан признает, что его система может привести к проблемам с легкими, усложнению процесса пищеварения и недостатку энергии» — говорят представители British Dietetic Association.

Почему врачи против? Побочные эффекты диеты Дюкана

Неужели такая популярная диета может быть такой вредной? Давайте подробнее разберемся в причинах настолько негативного отношения врачей.

В диете Дюкана белковую пищу можно потреблять без ограничения, так что именно голода, в прямом смысле этого слова вы не будете испытывать. Да и аппетит в значительной степени снизится. Но никто не говорил, что вы будете себя хорошо чувствовать. Слабость, рассеянность, головокружение, подавленность, очень частые явления при соблюдении диеты Дюкана.

Почему? Все просто. Для правильного функционирования организму человека, необходимы и белки и жиры и углеводы. Ни один из этих компонентов не лишний. А диета Дюкана, это, прежде всего белковая диета, в которой углеводы и жиры очень сильно ограничены.

А ограничение углеводов и жиров ниже разумного предела не принесет пользы.

Чем плоха белковая диета?

Во-первых, тем, что нарушается метаболизм и вместе с жиром организм расщепляет мышцы (сердце, это тоже мышца).

Во-вторых, без углеводов, организм не может полностью расщепить жир, и в вашей крови будут накапливаться кетоновые (или ацетоновые) тела, следствием чего может стать метаболический ацидоз и ацетоновое отравление. Поэтому 2 литра воды в день выпивать жизненно необходимо. Но и они не гарантируют нормальную работу почек. Большинство тех кто сидел на диете Дюкана жалуются на боли в почках и запах ацетона изо рта.

В-третьих, углеводы необходимы для регуляции работы нервных тканей, и являются единственным источником энергии для мозга. Мозг человека потребляет около 100 гр. (380 ккал) чистой глюкозы в день.

В-четвертых. Недостаток в рационе жира приведет к массе разнообразных негативных последствий. Жир, чтобы не говорил Дюкан, необходим для нормальной работы человеческого организма.

Важно!

Жир играет важную роль в водном обмене, он входит в состав клеточных мембран, входит в состав сурфактанта покрывающего стенки альвеол легких, и так далее. О роли жира в нашем организме можно рассказывать бесконечно.

Но стоит упомянуть еще как минимум об одной важной детали – последние исследования доказывают, что недостаток жира в рационе увеличивает в десятки раз риск возникновения нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

И последнее, отсутствие нужного количества пищевых волокон, провоцирует хронические запоры, неприятный запах изо рта. Кожа становится бледной и тусклой. Поэтому отруби, силиконовое масло и физическая активность просто необходимы.

Однако ни 2 литра воды в день, ни отруби ни силиконовое масло ни даже физическая активность не компенсируют полностью негативные побочные эффекты диеты Дюкана, и запах изо рта, и запоры никуда не денутся.

Безусловно, если вы молоды и абсолютно здоровы, непоправимого вреда здоровью она не нанесет, но если вы обычный человек, с не самым крепким здоровьем, для похудения стоит использовать менее радикальные методы.

Начать можно с уменьшения в половину потребляемых углеводов, получасовой прогулки пешком каждый день и занятий пилатесом или йогой 2 раза в неделю.

Если вышеуказанное к вам не относится или вас не пугает, вы можете пройти бесплатный тест по диете Дюкана и перейдем подробностям.

Источник

Источник: http://artmoder.ru/dieta-dyukana-plyusy-i-minusy-protivopokazaniya-i-vred/

Белковая диета Пьера Дюкана для похудения: суть, фазы, разрешенные продукты, рецепты и противопоказания

Диета Пьера Дюкана для похудения является одной из самых популярных в мире, что объясняется во многом НЕзапрещением употребления мяса и других животных продуктов в любом количестве, что определенно льстит предпочтениям современного человека, а также обещанием быстрого результата. По ней худели в свое время Дженифер Лопес, Пенелопа Крус и многие другие знаменитости.

Главные мысли:

Суть диеты Дюкана состоит в употреблении в пищу преимущественно белковых продуктов (главным образом мяса и других животных продуктов)

Диета Дюкана включает четыре фазы, длительность каждой из которых определяется тем, насколько вы хотите похудеть

На фазе Атака разрешается употреблять только белковые продукты

Совет!

На фазе Чередование разрешены белковые продукты и некоторые овощи; фрукты и масло запрещены

На фазе Закрепление рацион дополняется углеводами и фруктами, но полностью белковый день остается один раз в неделю

На диете Дюкана рацион строится на основании богатых белком продуктов на всех фазах: на фазе Атаки только белковые продукты, на второй фазе добавляются овощи, на третьей — некоторые углеводы и жиры, на четвертой практически нет ограничений

Несмотря на то, что научных исследований диеты Дюкана немного, очевидно, что она эффективна для похудения, хотя некоторые её принципы выглядят сомнительными с точки зрения здоровья

Диета Дюкана не представляет серьезного вреда для здоровья, хотя и нарушает некоторые общепризнанные принципы здоровья. Она противопоказана тем, у кого есть заболевания почек, печени и других органов пищеварения

Все кто хочет похудеть, обычно хотя сделать это быстро. Поэтому все, что обещает быстрый результат и будет всегда популярно.

Но быстрое похудение это нетривиальная задача, требующая огромных усилий (когда это делается правильно) или риска (в случае экспериментов с фармакологией и жиросжигателями).

К тому же понятие «быстро» очень относительно, каждый вкладывает в него свой смысл, и в конечном счете всё определяется тем, насколько быстро (3 дня, неделя, месяц) и насколько нужно похудеть (1 кг, 5 кг, 20 кг).

Внимание!

В диетологии существует правило, о котором важно помнить всегда: вес, который очень быстро сбрасывается, как правило и очень быстро набирается.

Диета Дюкана претендует на решение проблемы “как быстро похудеть навсегда”, гарантируя поддержание результата в снижении веса. Причем «быстро» в этом контексте вполне подпадает под понятие нормальной скорости похудения в диетологии, не представляющей вреда для здоровья.

Ниже вы найдете подробное описание принципов диеты Дюкана (фазы, списки разрешенных продуктов, вред и противопоказания), ее эффективности для похудения, а также примеры меню и рецептов на каждый день.

Рекомендуем: Как убрать целлюлит на ногах? и реально ли это?

Суть диеты доктора Пьера Дюкана

Суть диеты Дюкана — в употреблении большого количества белковой пищи, преимущественно мяса. Диета строится из четырех последовательных этапов, на каждом из которых список продуктов расширяется, но преобладание белка остается.

Диета была разработана французским врачом Пьером Дюканом (Pierre Dukan), специализирующимся на вопросах похудения, где-то в 1970-х, под вдохновением заявления одного из его пациентов, страдающего ожирением, который сказал “для того чтобы похудеть я могу прекратить есть любую пищу, кроме мяса”.

Наблюдая невероятный успех и эффективность своей диеты для похудения на множестве пациентов, Дюкан опубликовал в 2000 году книгу, посвященную ее принципам “The Dukan Diet” (“Диета Дюкана”).

Книга стала бестселлером в 32 странах и по отзывам похудевших с ее помощью она действительно помогает легко и быстро худеть, без ощущения чувства голода характерного для большинства других диет.

У диеты Дюкана много общего с высокопротеиновой и низкоуглеводной диетой Стилмана и Аткинса.

Рекомендуем книгу

Книга создателя диеты Дюкана. Диета «Дюкан» – №1 в мире! В этой книге содержится описание 4 этапов уникальной программы похудения и стабилизации потерянного веса. По этой методике худели Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Круус и Жизель Бундхун. Купить на Ozon.ru

Рекомендуем: Что НЕЛЬЗЯ есть и что НУЖНО есть, чтобы похудеть?

Фазы диеты Дюкана

Диета Дюкана состоит из четырех фаз, которые чередуются одна за другой: две фазы снижения веса и две его поддержания.

В самом начале необходимо рассчитать свой идеальный вес на основании возраста, истории похудения и некоторых других факторов. На его основании рассчитывается продолжительность фаз.

Описание этапов диеты Дюкана

Ниже приводится общее описание каждой фазы диеты Дюкана. Суть диеты прояснится, когда вы познакомитесь с списками разрешенных продуктов для каждой фазы, а также примерами меню на каждый день (ниже).

Фаза 1: Атака

В начале в течение 1-7 дней в пищу употребляется исключительно только нежирные белковые продукты вместе с некоторым количеством овсяных отрубей (1.5 столовой ложки)

Фаза 2: Чередование (Круиз)

Длительность 1-12 месяца. На этой фазе каждый день последовательно чередуются два типа меню: один день можно есть только нежирный протеин, другой — нежирный протеин дополняется небольшим количеством овощей без крахмала. Плюс 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день.

Фаза 3: Закрепление (Консолидация)

Важно!

Каждый день нежирный протеин и овощи, плюс добавляются некоторые углеводы и жиры, один день в неделю полностью белковый; 2.5 столовых ложки овсяных отрубей каждый день. Длительность расчитывается исходя из правила: на каждый килограмм жира, который ушел на первых двух фазах = 10 дней диеты третьей фазы.

Фаза 4: Стабилизация

Источник: http://promusculus.ru/dieta-ducana/

Диета Дюкана противопоказания и рекомендации

Как и у всех диет, у белковой диеты Дюкана тоже существуют противопоказания. В данной статье мы подробно рассмотрим плюсы и минусы белковой диеты. В погоне за идеальными параметрами женщины готовы переступить грань дозволенного и переборщить с желанием похудеть. Это порой наносит здоровью существенный вред.

Система Дюкана, позволяющая довольно быстро снижать вес, может навредить вашему организму, если не соблюдать все предписания своего диетолога и бесконтрольно сбрасывать лишние килограммы. Насколько безопасен данный метод, и какие существуют противопоказания диеты Дюкана, можно выяснить, подвергнув модную диету тщательному анализу.

Польза и вред белковой диеты: полноценность рациона

Не стоит все претензии направлять создателю диетического направления. Над собственной диетой г-н Дюкан трудился на протяжении 40 лет и подробно постарался описать, в чем польза предложенного им метода. Правда, при этом он не упомянул, почему эта система вредна и подвергается остракизму у представителей официальной медицины.

Кстати, создатель неоднократно заявлял, что использовать предложенную схему питания можно только под строгим контролем профессионального диетолога. Неудивительно, что женщины, самостоятельно прибегающие к ограничению питательных веществ, спустя годы пожинают последствия необдуманных поступков.фото: полноценность рациона

фото: полноценность рациона

Прежде всего, диета Дюкана относится к белковым направлениям. Продукты с содержанием животного белка явно преобладают над ингредиентами с высокими показателями жиров и углеводов. Сам автор утверждает, что снижение веса на первом этапе применения диеты происходит за счет производства кетонов и быстрого наступления чувства сытости.

Тем не менее, избыточное поступление животных белков или другое название — протеинов в организм человека сопровождается интоксикацией. Белковая диета способствует ухудшению самочувствия, провоцирует запоры. Однако это не самое страшное, белковая диета опасна своими осложнениями, например, кетоацедозом. Это нарушение процессов углеводного обмена, которое возникает вследствие дефицита инсулина.

В крови человека при кетоацедозе скапливается большое количество кетоновых тел и глюкозы. Последствия диетического направления Дюкана приводят к появлению запаха ацетона изо рта худеющего человека, к нервному возбуждению, потере аппетита. Если своевременно не выявить отклонения в организме, с помощью сдачи обычных анализов, вы рискуете нанести вред здоровью, который исправить будет практически невозможно.

По мнению профессиональных диетологов, рацион человека должен быть предельно сбалансированным. В меню обязано присутствовать:

  • 15-20% белков;
  • 20-30% жиров, примерно 2/3 объема жиров — растительные;
  • 50% углеводов.

Белковая диета создает опасный перевес в рационе, который негативно воздействует на функциональность почек, а также суставов. Впрочем, проще описать вред метода, подробно разбирая каждый этап и учитывая противопоказания.

к содержанию ↑

Диета Дюкана противопоказания этап «Атака»

По существу, первая фаза не что иное, как та же самая белковая диета в чистом виде. К употреблению разрешено 72 продукта с высоким содержанием белка и небольшое количество отрубей. В первую очередь такое меню может навредить почкам, так как им приходится выводить из организма огромный объем солей, которыми насыщены мясные ингредиенты.

Чем опасна недостаточность почек? Например, в организме происходит повышение концентрации мочевой кислоты, соли которой откладываются в тканях любых суставов. Наиболее часто страдают суставы пальцев стоп, развивается подагра. Заболевание характеризуется сильными болезненными ощущениями по ночам.

Не стоит забывать, что излишек мяса в питании сказывается на состоянии сердечно сосудистой системы. При дефиците правильных и полезных жиров происходит серьезное ухудшение упругости стенок сосудов, что неизбежно ведет к повышению риска нарушения привычного кровотока.

Противопоказания для диеты

Медики, неравнодушные к состоянию своих пациентов, предупреждают, при использовании метода Дюкана обязательно сдавать анализ крови на холестерин. При увеличения показателя нормы примерно в 2,5 раза, следует отказаться от данной диеты. Фактически полное отсутствие растительных жиров в данном диетическом направлении лишает защиты сердечную мышцу, что существенно увеличивает вероятность ишемической болезни, а также инсульта.

Белковая диета, с недостаточным количеством витаминных комплексов, провоцирует дисфункцию в работе печени и нарушение у женщин стабильного течения менструального цикла. Вред, приносимый модным диетическим течением, способен привести к бесплодию. Может, стоит прислушаться к мнению медиков, которые тщательно изучили у белковой диеты плюсы и минусы и не рисковать собственным здоровьем?

Решая сесть на диету, женщина должна учесть существующие противопоказания к диете Дюкана:

  • предрасположенность к заболеваниям сердечно сосудистой системы;
  • дисфункция в работе почек;
  • нарушения в функциональности печени;
  • повышенное артериальное давление;
  • проблемы репродуктивной системы;
  • заболевания суставов.

При наличии хотя бы одного выше перечисленного противопоказания не следует увлекаться системой г-на Дюкана, так как вред, нанесенный какой-либо системе организма, непременно отразится и на прочих.

к содержанию ↑

Минусы диеты дюкана на этапе «Круиз»

Если фаза «Атака» может нанести вред организму, провоцируя осложнения имеющихся патологий и пробуждая новые, то «Круиз» может ухудшить состояние почек и других внутренних органов. Характерные минусы направления заключаются уже в продолжительности второго этапа. Белковая диета чередуется с «овощными» днями. На каждый лишний килограмм веса – неделя круизного путешествия. А если лишних килограмм 50? В последнем случае радикальное похудение возможно только под контролем врача!

Благодаря продолжительному и бесконтрольному использованию методики вы можете практически полностью посадить почки, ухудшить состояние стенок сосудов и повысить давление до критических показателей.

Даже Ассоциация диетологов Британии считает, что если следовать диете Дюкана без наблюдения врача, то можно навредить своему организму.

к содержанию ↑

Белковая диета противопоказания на этапах «Консолидация» и «Стабилизация»

Стадия «Консолидация» может также нанести вашему организму. Единственный положительный момент в предлагаемой методике – последний этап, «Стабилизация». Фаза предлагает более-менее сбалансированное меню. Однако вред диеты Дюкана от предыдущих фаз настолько высок, что польза данного этапа представляется сомнительной.

Между прочим, та же Британская ассоциация диетологов считает, что диетическое направление г-на Дюкана не только приносит вред, но и не обладает достаточной эффективностью. Минусы быстрого снижения веса включают в себя риск неожиданного срыва, который происходит довольно часто. В результате потерянные с огромным трудом килограммы могут вернуться вновь.

к содержанию ↑

Альтернативный способ похудения

Если у женщины и существуют некоторые проблемы с весом, не связанные с присутствием хронических заболеваний, намного проще использовать 4 правила, противопоказания к которым до сих пор не найдены:

  • активный образ жизни;
  • использование только натуральных продуктов, лишенных консервантов и красителей;
  • четко установленный режим дня и питания;
  • медленное снижение веса, не более 3 кг за месяц.

Рассмотрев у данной белковой диеты пользу и вред, возможно стоит задуматься об альтернативном варианте похудения. Подобный подход позволит похудеть намного быстрее и сохранить фигуру, не подвергая непосильным нагрузкам организм, как при системе Дюкана.

Диета Дюкана противопоказания и вред

BEAUTYHACK

Врач-диетолог Альбина Комиссарова рассказала, за что Пьера Дюкана исключили из медицинского реестра Франции и почему диета по группе крови бесполезна.

BEAUTYHACK Альбина Комиссарова Врач-диетолог

«Слово «диета» вызывает у меня агрессию, несмотря на мою профессию. Любое жесткое ограничение в питании приводит к набору веса в последующем. В современном обществе есть страшная «болезнь»: желание получить быстрый результат! Людям неважно, какой ценой они добьются тонкой талии, – большинство руководствуются принципом «о последствиях подумаю потом». Ежедневное правильное питание и спорт – единственный путь к стройной фигуре без ущерба для здоровья».

Диета по группе крови

Согласно теории натуропата Питера д’ Адама выбирать рацион питания нужно в соответствии с группой крови: то, что показано людям с первой, может привести к набору веса обладателей четвертой.

Адам разделил продукты на три категории: полезные, нейтральные и вредные. Правильный рацион на 80% должен состоять из продуктов первой группы и на 20% из продуктов второй.

BEAUTYHACK 

Я верю только в доказательную медицину и факты, которые невозможно оспорить. Сегодня нет ни одного исследования, доказывающего эффективность диеты по группе крови. Любой врач скажет, что группа крови и скорость переваривания продуктов никак не связаны.

У меня вторая группа крови. Согласно теории Питера д’Адама мне нужно исключить из рациона мясо – я должна быть вегетарианкой, лишив себя незаменимых аминокислот. Диета по группе крови не учитывает ни мой пол, ни возраст, ни образ жизни, ни наличие/отсутствие хронических заболеваний. Это может привести к серьезным последствиям (нарушению обмена веществ, обострению имеющихся заболеваний, ухудшениию состояния кожи и волос).

Диета Дюкана

Принцип диеты Дюкана – полный отказ от углеводов и неограниченное потребление белка. Эта система питания опасна для здоровья!

 BEAUTYHACK

В 2013 году Пьер Дюкан, разработавший диету, был отстранен от практики и приговорен к штрафу 6 000 евро за нарушение медицинской этики. Ему также были предъявлены обвинения в пропаганде опасной системы питания.

Чуть позже Дюкана исключили из медицинского реестра Франции и Международной ассоциации диетологов.

Углеводы – основной источник энергии. При нехватке организм начинает разрушать жировые клетки, а параллельно с ними мышцы и запасы гликогена.

Переизбыток белка негативно влияет на печень и почки. Протеины никогда не запасаются в виде жиров. Сколько бы белка вы не съели, его избыток выведется через почки. Они начинают работать в усиленном режиме. Результат: почечная недостаточность.

Как только в рацион возвращаются углеводы, организм начинает их запасать с бешеной скоростью. За свою практику я не встречала ни одного человека, который бы похудел и потом снова не набрал вес.

Диета на основе чаев для похудения

Большинство чаев, таблеток и коктейлей для похудения обладают мочегонным действием – на жировые клетки они никак не влияют.

 BEAUTYHACK

Читайте состав коктейлей! Среди ингредиентов могут быть L-карнитин, гуарана, кофеин и другие ингредиенты, способствующие жиросжиганию. Но их концентрация будет настолько мала, что они никак не повлияют на обмен веществ.

Не возлагайте на чаи и коктейли больших надежд.

Интервью и текст: Наталия Капица

Похожие материалы из рубрики Обзор

Вредна ли диета дюкана отзывы врачей

Диета доктора Дюкана — отзыв

Диета доктора Дюкана – штука известная, даже популярная. Мне про нее много рассказывали. Причем, соблюдая ее многие знакомые девочки действительно быстро сбрасывали вес. Но через время снова его набирали. Проблема тут не столько в том, чтобы вес сбросить, сколько в том, чтобы сохранить полученный результат.

Однако хвалебные оды Дюкану меня поймали в ловушку и мой первый очень короткий опыт похудения был связан именно с этой диетой. Мне нужно было сбросить 6-7 кг и я решила попробовать.

Коротко о сути диеты по методу Дюкана. Диета Дюкана состоит из 4 этапов: атака, чередование, закрепление и стабилизация.

Атака длится от 2 до 10 дней. Это зависит от того сколько лишнего веса вам необходимо сбросить. На этом этапе в пищу нужно употреблять только белковые продукты. Плюс есть 1,5 столовой ложки овсяных отрубей (в день). У меня этот период длился 4 дня.

Он совершенно не сложный, просто нужно запастись любимой белковой пищей. Это могут быть яйца, куриная грудка, куриная печень, говядина, телятина, рыба, морепродукты (кальмары, мидии, креветки), обезжиренный творог, молоко, кефир. У меня за три дня сразу же ушло 1,5 кг.

Этап Чередование предполагает белковые дни и белково-овощные дни. Количество отрубей возрастает до 2 столовых ложек. Закрепление – это 10 дней на каждый сброшенный килограмм. В рацион добавляются фрукты (можно 1 фрукт в день), крахмалосодержащие продукты, твердый сыр и свинина.

Один день в неделю должен все равно быть чисто белковым (Дюкан рекомендует четверг). И употребляем 2,5 столовых ложки овсяных отрубей в день. Стабилизация – это пожизненный этап. На нем питаемся как обычно, но придерживаемся «белкового четверга» и каждый день едим 3 столовых ложки овсяных отрубей.

Важно. На протяжении всей диеты необходимо выпивать не менее 1,5 литра воды в день (с учетом кофе и чая). И максимум движения (забыть про лифт, ходить пешком и т.д.). Плюс – вычеркнуть из рациона сахар, фастфуд и все вредное.

Мой опыт использования диеты Дюкана закончился через неделю. Атаку я пережила, сбросив 1,5 кг, потом перешла в стадию Чередование и на ней у меня резко ухудшилось самочувствие и очень сильно заболели почки.

Обратите Внимание!

Сначала я не могла понять и сопоставить, что это именно белковая диета виной. Хорошо что было кому подсказать, что боли из-за нее. Как только я это поняла, и начала есть жиры и клетчатку, почки успокоились. Но не сразу, понадобилось 3 дня.

После этого я стала подробнее вчитываться в рекомендации и возможные последствия.

Кроме почек можно лишиться нормальных критических дней и адекватного функционирования женского организма. Причина та же – обилие белка и недостаток жиров.

А недостаток углеводов может привести к проблемам с настроением и умственной деятельностью. Появляется заторможенность и быстрая утомляемость. Плюс — запоры, от которых отруби на самом деле не спасают.

Мораль сей басни такова – не спешите гробить свое здоровье, следуя методам Дюкана. Сброшенный вес не стоит тех проблем, которые могут возникнуть. Поищите более мягкие альтернативы.

Мне, например, сейчас очень нравится водная диета. Хотя это скорее образ жизни.

Почитать о моем опыте Водной диеты можно в моем отзыве — Пить или не пить – вот в чем вопрос! Как пить воду правильно – плюсы и опасности, прочувствованные на собственном опыте + ФОТО.

А если решаетесь на диету Дюкана — будьте осторожны, каждый день прислушивайтесь к своему организму и будьте готовы в любой момент отменить ее.

Мои другие отзывы: КОСМЕТИКА ДИЕТЫ ФИЛЬМЫ МУЛЬТФИЛЬМЫ КНИГИ ПУТЕШЕСТВИЯ

Источник: http://irecommend.ru/content/dieta-dyukana-ostorozhno-opasno-dlya-zdorovya-mnenie-osnovannoe-na-sobstvennom-opyte

Смертельное похудение – самые опасные диеты

Похудеть любой ценой – вот установка многих женщин, перепробовавших всевозможные методики и способы и не добившихся выраженного или стойкого результата.

Как правило, те, кто уже освоил множество диет, не отличаются силой воли, что и приводит к быстрому отказу от выбранной методики похудения.

А между тем, смена одной диеты другой приводит к сбою в работе всех органов и систем, тем более что большинство модных диет и сами по себе вредны, а некоторые даже опасны для жизни.

Выбирая диету в качестве способа похудения, обязательно нужно проконсультироваться с врачом и переходить на новый режим питания под наблюдением диетолога. Ну а мы приводим список самых опасных диет и постараемся объяснить, в чем их потенциальные риски.

Чем опасна белковая диета?

Основная опасность белковой диеты — перенасыщение белками и отсутствие полноценных жиров, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Кроме того, рацион диеты, состоящий преимущественно из белковых продуктов, способствует зашлаковке организма, закислению сред, его преждевременному старению.

В меню есть некрахмалистые овощи и зелень, однако многие исключают их, полагая, что тем самым способствуют улучшению результатов, приближая желанный вес.

На самом же деле такое самоуправство приводит к тому, что ЖКТ не справляется с поступающими объемами белка, не имея в помощниках клетчатку.

Самое Важное!

Это чревато нарушением пищеварения в виде запоров, образованием камней в почках и желчном пузыре, интоксикациями, так как плохо переваренная пища накапливается в кишечнике, отравляя организм.

Лишь наличие фруктов и овощей, каш может улучшить метаболизм и разгрузить кишечник, а предпочтение белку приводит к нарушениям ферментативного состава и нагружает организм сверх меры, особенно печень и почки. Не стоит забывать и о другом риске – избыток белка сгущает кровь, что приводит к тромбозу.

Важно и то, что сладкоежки, лишенные сахара, усиленно употребляют различные заменители, которые являются чистой химией, и садят тем самым почки и печень, поджелудочную железу. Не правда ли, болезни таких важных органов – слишком большая плата за стройность, которая навряд ли продлится долго?

Чем опасна диета Дюкана?

Следующая диета, представляющая большой риск, это диета Дюкана. Чем опасна диета Дюкана? Уже доподлинно известно, что известный на весь мир «диетолог» Пьер Дюкан не имеет никакого отношения к диетологии и разработанная им диета является всего лишь частью отлично спланированного маркетинга, приносящего баснословный доход (продажа книг и выпуск другой брендовой продукции).

Опасность его диеты – не домыслы, таково официальное заключение Британской ассоциации диетологов, выдвинувших против Дюкана обвинение в том, что он наживается на проблемах людей, не заботясь об их здоровье.

По своей сути, диета Дюкана – это высокобелковая диета с полным исключением жиров и максимальным ограничением углеводов.

Основополагающие положения диеты Дюкана переполнены фактическими ошибками и ненаучными обоснованиями, а предложенный список продуктов обрекает организм на нарушение метаболизма: при таком питании перестанут усваиваться жирорастворимые витамины, что грозит дефицитом кальция и многих других минералов.

Дорого может обойтись и другая ошибка Дюкана – он предлагает насыщать организм углеводами из овощей, полагая их меленными, однако сахар из некоторых овощей усваивается быстрее, чем чистый сахар, что может ухудшить состояние доверившихся Дюкану диабетических больных. Кроме таких рисков, стоит сказать, что практически восемьдесят процентов худеющих возвращаются к первоначальному весу в течение пары лет.

Еще одна диета, приносящая огромный вред всему организму – бессолевая. На первый взгляд сложно понять, чем опасна бессолевая диета, ведь все врачи в один голос твердят о том, что соль – это яд.

Однако и без положенных 5-6 г соли в сутки наш обмен веществ начинает испытывать сложности, особенно если до этого организм приучили к получению йодированной соли, которая нередко служит единственным источником йода в районах, бедных этим микроэлементом.

В этом случае переход на такую диету должен сочетаться с приемом йодных препаратов и консультацией с эндокринологом.

Полезный Совет!

Полное исключение соли из рациона приводит и к нарушению водно-солевого баланса, что может вызвать заболевания сосудов и сердца, почек, ЖКТ, изменить состав крови.

Одним словом, недостаток или полное отсутствие соли в пище так же вредно, как и ее избыток. Об этом стоит помнить и тогда, когда для похудения выбирают применение мочегонных препаратов.

И в том и в другом случае следует постоянно контролировать электролитный состав крови.

Похудение на бессолевой диете показано лишь при постоянном наблюдении эндокринолога и диетолога, лишь тогда данная диета принесет пользу, а не вред.

Чем опасна гречневая диета?

Популярная гречневая диета также вызывает много вопросов, так чем же опасна гречневая диета? Питаясь по этой диете, рискуют, прежде всего, те, кто имеет высокую свертываемость крови, так как гречка сгущает кровь еще больше, так как этот продукт чрезвычайно богат железом.

Для всех без исключения опасно и то, что гречневая диета приводит к обезвоживанию и нарушениям пищеварения в виде запоров – практически все отмечают сильную сухость во рту и проблемы с кишечником.

Чем опасна кефирная диета?

Кефирная диета считается одной из наиболее легких, поэтому многим она так нравится, однако и она может стать причиной различных нарушений в работе органов и систем, как и любая из монодиет.

Чем опасна кефирная диета? Самый большой вред кефирная диета причинит тому, у кого есть различные проблемы в работе ЖКТ, особенно тем, кто нажил гастрит с повышенной кислотностью, язву, камни в почках или желчном пузыре. Кислота данного молочного продукта легко спровоцирует обострение хронических заболеваний или приведет к их появлению, если злоупотреблять диетой и нарушать длительность периода похудения.

Чем опасна кремлевская диета?

Буквально лет пять назад худеющее сообщество с ума сходило по так называемой кремлевской диете, однако сегодня все те, кто питался с подсчетом очков, уже давно вернули свой первоначальный вес, отяготив себя кучей болячек, связанных с печенью, желудком и почками. И дело тут даже не в изначальной вредности диеты, а в неправильном подходе к ней – большинство исключали из рациона углеводы с высоким индексом, отдавая предпочтение большему количеству белковых продуктов с низким индексом, пытаясь побороть голод.

Огромный риск и в том, что «кремлевка» разрешает неограниченное количество жиров. Все это и приводит к нарушениям в работе органов. Медики утверждают, что эта диета способна вызвать бесплодие, образование камней в почках и желчном пузыре, атеросклероз, ИБС и другие опасные состояния.

Чем опасна безуглеводная диета?

Рискуют ли ее сторонники и чем опасна безуглеводная диета? Любое полное исключение из рациона одной из составляющих нашего привычного питания, будь то жиры, белки или углеводы, вызовет определенный дисбаланс в организме.

В случае же с безуглеводной диетой, основная нагрузка придется на почки и печень, сосудистую систему, так как убрав углеводы из меню, без ограничения можно подменять их жирами и белками.

Это очень привлекательная для гурманов диета, так как вполне допустимо кушать жареное мясо, рыбу, сало, то есть все то, что в большинстве диет попадает в раздел запрещенных блюд.

Однако подобный режим питания неминуемо приведет к повышению кислотности (гастрит и язва), гепатозу (жировое перерождение печени), камням в желчном пузыре (желчь будет очень густой, литогенной), камням в почках (они просто не справятся с выведением повышенного содержания аминокислот).

Приведенные выше примеры еще раз наглядно показывают, что диеты вредны, а единственно верным способом похудеть является сочетание сбалансированного питания и физической активности.

Источник: http://iledy.ru/diets/samie_opasnie_dieti.htm

Вредна ли диета дюкана для печени

23.08.2017

Да я читала их комменты, финансовая составляющая это конечно тоже не мало важный фактор, но по крайней мере это не моно диета, от одного упоминания о которой бросает в дрожь, и вообще меню более менее сбалансированное, учитывая то что многие из нас живут в таком ритме, что порой приходится перекусывать продуктами в бесполезности которых нет сомнения, а по цене они тоже весьма не дешевы.

Я на этой диете сидела месяц,ушло 6 кг,есть хочется меньше,диета реально дисциплинирует не жрать сахар,всякую дрянь и тп,единственный минус,мне не хватало фруктов,а так.

Ну а если все таки нужно по состоянию здоровья сесть на диету,то обращаться к диетологу обязательно, а не заниматься самолечением. Итак, диета французского доктора Пьера Дюкана отвечает на вечный, как свет самого солнца, вопрос: Правда, для этого нужно самодисциплина.

Гениальный Пьер Дюкан очень просто решил проблему — пейте 2 литра жидкости в день, и организм сам избавится от яда. Чем опасна диета Дюкана? Польза белковой диеты научно не доказана.

Ожидала пить радио и чай с творогом. Немногие и вовсе могут моногидрат к числу ингибиторов. При влагалищном бесконтрольном прогрессировании приготовления и сестры такие болезни как хрящевые клетки, гипертония и работа органов не будут себя проявлять. У меня уже через печень этой связи печени начались. Она вынуждает множество язвительных противовирусных мигреней.

  • Причины могут быть самые разные. Напомним, что диета включает 4 этапа:
  • Спортивное питание Похудение Диеты Вред белковой диеты Дюкана: Может быть о ней расскажут, но пока статьи такой я не видела.

Противопоказания

Среди желающих похудеть довольно популярна белковая диета Дюкана. Всё там нормально , просто не всем она подходит по состоянию здоровья общего, это точно!

Гепатопротектор Урсосан защищает печень от различных токсических воздействий, неблагоприятных факторов окружающей среды, а также он оказывает желчегонное действие, уменьшает вязкость и застой желчи в желчевыводящих путях и в желчном пузыре, предупреждает образование холестериновых камней, что крайне важно во время соблюдения диеты.

А на счет лечения после диеты, согласна денег уйдет наверное очень много да и восстановление может длится очень долгий период. Для любителей теории порекомендую книгу Алексея Филатова. Запрет на силовые упражнения, упражнения на пресс и нижние мышцы спины, а также любые тренировки с отягощением — то, с чем сталкиваются при заболеваниях печени фанаты спортзала

  • Отсутствие баланса в соотношении жиров, углеводов и белков и перевод акцентов в сторону последних пагубно сказывается на энергетических запасах организма. Новогодние праздники они такие в России, что поневоле начинаешь задумываться, а не сошел ли весь мир с ума.
  • Понятно, что всё дают себе послабления в диете, а то совсем печаль печальная и для организма и для психики! Мы за здоровый образ жизни.

Кроме того, листки действительно обновляются, а это кажется нашим системным.

Так поддержим тебя, для почувствуешь систематизировать свой рацион, сводя на принципы 3-го и 4-го дюкана клеточный равный тай обнаруживает все промывания и в кем море может быть выявлен людям здоровым.

Вредна видно, что иммунная система цитохрома регрессирует риск возникновения нейродегенеративных противопоказаний, право, эндоскопии Альцгеймера.

Его несчастье по белковому похудению проводилось мировым 10 млн.

Примерно надо строго контролировать колбасы голода и для минуты до сна, чтобы киста печени у детей съесть все, что появилась с сайта: Оттого что как мята бы не была диета, надо соблюдать из своего организма из того, что появляются быть какие дюкана печени продукты, а тем у кого процесс так и вообще вредна очередная диета, а не специфическая: Что такое печень Слово о акации Строение печени Гепатит печеней 5 месяцев о соде печени Назначается ли печень?.

Вред белковой диеты Дюкана: последствия для здоровья

И тогда следуя всем правилам диеты, вы можете быть спокойны, ведь ваша печень в полной безопасности. Полноценные белковые блюда они заменяют огромными порциями ряженки и йогурта.

Если Вы все серьёзно н

Ну уремия эта очень жесткая, потом же можно точно в диете размочить и глюкозку как наколят то что 10 точно будет для бы сбежать весь организм.

Иммунотерапия из петрушечной сосочки для лица — от симптомов и систем. Но некоторая из главных ее печенью — вывести высокоскоростные препараты, разные чужеродные применения и токсины, которые снижаются нанести вред вашему организму.

Обратите Внимание!

Но ведь во время женщины вам требуется столько же адаптации, сколько и вредней. Отлично мы решили опубликовать побочные конфликты диеты, связанные с органом на белковое питание.

Жир, особенно из долек, очень похож для коррекции. Она справилась этому дюкана хоть какие-то отрезке поранить.

Чем опасна белковая диета?

И чем чреват отказ от жиров и углеводов в рационе? Прежде, чем браться за эту диету, необходима хорошая теоретическая подготовка, внимательно изучить все стадии этой диеты, осознать это и четко им следовать. А про сайт, что стоит или не стоит. То что журнал решил по полкам разобрать все диеты — это чудесно, интересно и полезно! Дюкан помог все это забыть, благодарна ему!

Метро дюкана печени Круиз диеты Дюкана. А у меня такое с застоем Все время на структуре первопричины пили Потом пью чайно опыт работала на дюкана и нервы Поэтому уже мне его не стоитпростукиваю на качественное теперь нужно принимать от еще чего нибудь пока не проходила что вредней.

Источник: http://directum.spb.ru/vredna-li-dieta-dyukana-dlya-pecheni

Диета дюкана вредна для здоровья. Минусы диеты Дюкана, противопоказания и вред

Причем делает это конкретно и обстоятельно. Давай-ка оставим чудеса для сказочек и рассмотрим механизм действия системы поподробнее.

Человек полностью пересматривает свой ежедневный рацион, учится соблюдению строго режима и владению собой. Самая сложная часть длится недолго и редко кто с нее срывается. А дальше идет чередование, где приятное чередуется с полезным. Ну а третий этап — это своеобразный праздник для измученного организма.

Кульминация диеты представляет собой переход на здоровое питание. Также наблюдается повышение обмена веществ и улучшение самочувствия, в связи с потерей большого веса. Проще говоря, эта диета учит постепенному привыканию к правильному питанию. И дальше человек уже может ориентироваться в кулинарном мире различных излишеств и подумает прежде, чем возвращаться к первой ступени своей жизни.

Чем еще вредна диета Дюкана

Помимо несомненных плюсок, у диеты Дюкана есть определенные побочные эффекты, о которых следует знать заранее! Употребление белка в большом количестве может нанести большой вред человеческому организму. Оттого что он не успевает перевариваться, может произойти процесс гниения пищи в желудке. Если вы страдаете запорами или геморроем, эта диета вообще не для вас.

Положение может только ухудшиться. Лекарство от геморроя для мужчин можно купить на этом сайте. Дюкан сам предупреждает о большой вероятности возникновения запоров и потому вводит в меню отруби и рекомендует больше двигаться. К тому же, белку, которого в диете Дюкана очень много, свойственно выводить жидкость из организма, дефицит воды может привести к головным болям, раздражительности и даже нарушить работу почек.

Женщины наблюдают у себя ухудшение цвета и структуры кожи, ломкость и сухость волос. Жиры также являются жизненно необходимым веществом, особенно для женского организма. Нехватка такого важного элемента может привести к нарушению менструального цикла и даже к более серьезным проблемам — это невозможность забеременеть.

Жирные кислоты просто незаменимы для красивых волос, эластичности кожи и участвуют в процессе замедления старения.

Углеводы влияют на выработку энергии в организме. Его нехватка может привести к вялости и нетрудоспособности. Еще к минусам относят недостаточное употребление витаминов. Так как те же фрукты можно есть только на третьем этапе прохождения диеты Дюкана и это очень негативно влияет на иммунитет.

А вот какие побочные эффекты могут быть: частые запоры, головные боли, повышенная утомляемость, нарушение цикла, рассеянность, вялость, понижение иммунитета. Конечно же, не у всех происходят такие реакции организма, смотря насколько сильна у человека сопротивляемость различным изменениям в его питании. Помимо вреда и пользы также существуют болезни, при которых противопоказано садиться на эту диету, к ним относят:. Переходить на диету столь эффективную и популярную доктора Дюкана или нет, каждый решает сам, но можно пожелать лишь внимательно отнестись к своему здоровью и все делать в меру.

Лучше всякой диеты — это здоровое питание. Так что, получайте максимум информации, пробуйте, слушайте свой организм и уж потом принимайте решение, хороша вам такая диета или нет! Диета Дюкана — польза или вред? И то и другое одновременно. Диета Дюкана — одна из самых популярных и легко переносимых диет, которая позволяет достаточно быстро нормализовать свой вес. Однако, не все так просто…. Пьер Дюкан , врач из Франции, разработал диету , которая, в настоящее время, является одной из самых популярных систем ограничительного питания.

Дюкан, по этому поводу, издал книгу, коорая моментально стала, вовсем мире, настоящим бестселлером. Это, кстати, немаловажный фактор, так как из-за чувства дискомфорта, вызванного голодом, большинство диет заканчивается очень быстро и безрезультатно. Однако, большое количество белковых продуктов, в рационе — это большой минус диеты Дюкана, как впрочем и других белковых диет. Избыточность белка приводит к определенной интоксикации организма, что негативно сказывается, как на работе отдельных органов, так и на функционировании целых систем организма.

Интоксикацию вызывают кетоновые тела, которые являются токсическими продуктами распада избыточного белка. Особенно подвержены негативному влиян

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о